Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Chipsy z červené řepy

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna zima
děti od 2 let

Červená řepa je úžasná zelenina, se kterou si málokdo ví rady. Možností jak řepu upravit je nepřeberně. Jedna, která se nám osvědčila hlavně ve dnech, kdy potřebujeme zahřát, je restovaná řepa.

Ingredience
  • 1 střední červená řepa
  • olej
  • sůl

Většinou se rodiče snaží přivést na zdravou stravu své potomky, když jsou ještě v dětském věku. Rodiče Dagmary se ke ...

Jak připravit řepové chipsy

  1. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka asi 3-4 mm.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme kolečka řepy, posolíme a stáhneme na nižší stupeň.
  3. Řepu restujeme pomalu po obou stranách asi 10- 20 minut, záleží, jak silná jsou kolečka a jak čerstvá nebo stará je řepa.
  4. Během restování řepu asi 4x otočíme, jinak si jí nevšímáme a pomalu restujeme.
  5. Pokud uděláte plátky řepy opravdu hodně tenké chutnají po restování jako chipsy.
  6. Hotové plátečky osušíme papírovým ubrouskem od přebytečné mastnoty.

Praktické

  • Hodí se jako zeleninová příloha ke každému jídlu, zejména v chladném období.
  • Ke smaženému jídlu se pro lepší trávení a šetření žlučníku hodí přidat trochu strouhané ředkve nebo ředkvičku, aby tělo lépe mohlo zpracovat tuky.
  • Žlučníkáři raději řepu napaří, uvaří nebo upečou v troubě bez tuku nebo jen s miminem tuku.
  • Pokrm je přirozeně bezlepkový a nesójový.

Obměna

  • Místo řepy můžete použít rozkrojenou mrkev, dýni nebo cuketu.
  • Můžete použít i oblíbené koření (např. tymián), anebo místo soli dát sójovou omáčku.

Děti

  • Smažená jídla nejsou vhodná pro malé děti. Podáváme malý kousek až od 2 let věku.

PS: Jde vařit, jíst a hubnout? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrknni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

30 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Raději zeleninu peču, ale je to mňamka!😋

Mila Beata
27. 2. 2021

Mnamy mnam ♥️

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Fazolová pizza

Z obyčejného fazolového nákypu se dá udělat slavnostní jídlo, když se mu dá trochu forma. Děti našich kamarádů tomu říkají čokodort, naše fazolová pizza. J...

Houbové rizoto s tymiánem

Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace.

Ostružinová zmrzlina bez cukru

Pokud ve vašem okolí roste víc ostružin než kolik dokážete během procházky sníst, vyzkoušejte ostružinovou zmrzlinu a užijte si poslední horké dny letošníh...
3

Lazaňové závitky z cukety

Čekáte hosty? Udělejte jim luxusní občerstvení. Tyto rolky jsou do 5 minut hotové a můžete je udělat i v RAW verzi. A pokud je chcete jako hlavní chod, sta...
13
7

Pikantní kvašené cuketové řezy

Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů ...

Mandlové kurkuma latte s vanilkou

Je to nápoj, ale my si ho dáváme místo dezertu. Tak dobré je zlaté mléko – nápoj tisíce let používaný na Východě pro dobrý spánek a doplnění životní ...