Chipsy z červené řepy

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

sezóna zima

děti od 2 let

Červená řepa je úžasná zelenina, se kterou si málokdo ví rady. Možností jak řepu upravit je nepřeberně. Jedna, která se nám osvědčila hlavně ve dnech, kdy potřebujeme zahřát, je restovaná řepa.

Ingredience

1 střední červená řepa
olej
sůl

Jak se manžel zbavil chudokrevnosti, začal spát a má energii

Stav mého manžela se rychle horšil, až došlo na kolapsové stavy. Přes časté pobyty v nemocnici mu nikdo nezjistil, že...

Jak připravit řepové chipsy

Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka asi 3-4 mm.
Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme kolečka řepy, posolíme a stáhneme na nižší stupeň.
Řepu restujeme pomalu po obou stranách asi 10- 20 minut, záleží, jak silná jsou kolečka a jak čerstvá nebo stará je řepa.
Během restování řepu asi 4x otočíme, jinak si jí nevšímáme a pomalu restujeme.
Pokud uděláte plátky řepy opravdu hodně tenké chutnají po restování jako chipsy.
Hotové plátečky osušíme papírovým ubrouskem od přebytečné mastnoty.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Hodí se jako zeleninová příloha ke každému jídlu, zejména v chladném období.
Ke smaženému jídlu se pro lepší trávení a šetření žlučníku hodí přidat trochu strouhané ředkve nebo ředkvičku, aby tělo lépe mohlo zpracovat tuky.
Žlučníkáři raději řepu napaří, uvaří nebo upečou v troubě bez tuku nebo jen s miminem tuku.
Pokrm je přirozeně bezlepkový a nesójový.

Obměna

Místo řepy můžete použít rozkrojenou mrkev, dýni nebo cuketu.
Můžete použít i oblíbené koření (např. tymián), anebo místo soli dát sójovou omáčku.

Děti

Smažená jídla nejsou vhodná pro malé děti. Podáváme malý kousek až od 2 let věku.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!