Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Salát Coleslaw

Uvařeno
Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.
sezóna podzim

Zdravá alternativa oblíbeného salátu, kde místo majonézy použijeme tofunézu.

Ingredience
pro 4 osoby
  • půlka letního či špičatého zelí (asi 300g)
  • 2 střední mrkve
  • 1 střední cibule
  • umeocet podle chuti cca 3 lžíce
  • kelímek tofunézy
  • (citrón na dochucení)
Moje babička a moje veganství aneb jak jsme společně pekly dort

Babičky a vegan strava, to byla vždycky potíž. Moje vlastní zkušenost mě ale naučila, že to opravdu jde. Někdy je to ...

Postup

Cibuli nakrájíme na velmi jemno, mrkev nastrouháme také na jemno a stejně tak zelí, z kterého použijeme jen šťavnatější části. Přidáme 3 lžíce umeocta a dobře promneme mezi prsty, aby zelenina pustila šťávu. Pokud máme čas, zatížíme menší miskou či talířem na které dáme nějakou zátěž (lahev s vodou) a necháme zatížené alespoň hodinu uležet. Před podávání přidáme kelímek tofunézy a promícháme. Ochutnáme a pokud bude potřeba, dochutíme ještě umeoctem nebo citrónem.

Kombinujeme

Zeleninový salát můžeme přidat k jakémukoliv jídlu jako šťavnatou a čerstvou zeleninovou složku.

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

Děti

Tento salát mohou děti v malém množství jako součást jídla od 2 let, pokud budou schopné zeleninu správně rozkousat.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

30 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
8. 12. 2023

Mnááááááám ❤️

Lucie
9. 1. 2020

Mohu se zeptat, v cem je vlastne nezdrava majoneza – kvuli vejcim? Dekuij :-)

Ukázat další komentáře
jarovideomrkevzelítofunézapaleovegetariánstvíoriginal JJsezóna podzimveganstvífitness stravarychlovkafit stravaveganbez laktózyvegetariánské receptyABKMlétoalergie na mlékosalát
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
15
1

Bezdomovcem snadno a rychle

Čtěte více na toto téma

Saláty
29
3

Salát z rukoly, mrkve, okurky a ředkvičky

Saláty
23
1

Okurkový salát s popencem

Saláty
13
2

Salát s lebedou a řebříčkem

Saláty
8
1

Letní salát s jedlými květy

Vyzkoušejte také

Saláty
18
17

Rychlý salát z vodnice, ředkviček, salátu a kvašené zeleniny

Pokud chcete k jídlu přidat něco šťavnatého, udělejte si tento jednoduchý salátek.
Zelenina a saláty
14
4

Pečená dýně s pestem z medvědího česneku

Pečená zelenina s pestem z medvědího česneku je opravdu lahůdka. Využijte sezónu medvědího česneku a užijte si jeho zdravou a skvělou chuť – vyzkoušejte te...
Saláty
12
3

Salát s limetkovou zálivkou a vlčím mákem

Vlčímu máku se u nás na zahradě daří lépe než všem původně plánovaným květinám a zelenině. A protože jeho lístky jsou krásně barevné a jedlé, přidáváme je ...
Saláty
23
14

Hlávkový salát se smetanou a koprem

Zřejmě asi ten nejrychlejší salát na světě. Je to kombinace mé vzpomínky na dětství, kdy jsme jedli celé léto salát s mléčnou, sladkokyselou zálivkou, a mé...
Saláty
6
3

Smetanový okurkový salát s čekankou a koprem

Rychlý salát s příjemně nahořklou čekankou, který ale zjemňuje smetana a kopr. Snadné, chutné, vhodné na léto. Samozřejmě v našem podání bez cukru a mléka....
Saláty
14
1

Salát s černou ředkví a naklíčeným mungem

Zkombinujte klíčky a ředkev a dostanete super detoxikační salát. Černá ředkev je přírodní antibiotikum, rozpouští žlučové kamínky i hleny. Podporuje činnos...