Ingredience
2 porce
- 1 svazek čekanky
- 200 g celozrnných špaget
- čerstvý česnek
- 1 chilli paprička
- 75 g tempehu
- trochu kešu
- olej
- 1 lžíce tamari
- 1 lžíce mirinu
- sezamové semínko
- mletá paprika
- sůl
Recept na špagety s čekankou
- Uveďte vodu k varu a uvařte katalánskou čekanku. Sceďte, ale vodu nevylévejte. Uvaříte v ní těstovinu.
- Na pánev dejte olej, nasekaný česnek, papričku a nasekanou uvařenou čekanku. Osmahněte.
- Na malou pánev dejte olej, kešu, sezamové semínko a na malé kostičky nakrájený tempeh. Osmahněte.
- Když je tempeh osmahnutý, přidejte papriku, zvyšte plamen a zalijte mirinem s tamari. Prudce osmahněte.
- Uvařte špagety, dejte je do pánve k čekance a přidejte tempeh. Promíchejte, prohřejte a servírujte.
💡TIP: Sada na letní hubnutí - Praktické
- Doba vaření čekanky bude záležet na její velikosti. Pokud jste koupili čekanku v obchodě, můžete odříznout tvrdší část a vařit zvlášť a déle. Poté krátce povařte listy.
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny, např. kukuřičné nebo rýžové.
- Pro verzi bez sóji použijte domácí nesójový tempeh (čočkový, hrachový, cizrnový apod.) namísto tempehu a nesójovou tamari (např. hrachovou, cizrnovou nebo pohankovou).
Obměna
- Papričku můžete vynechat.
- Můžete použít jakékoliv ořechy.
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Děti
- Větším dětem.
PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁
Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!
Buďte první, kdo napíše komentář