- půlka menšího čínského zelí
- několik ředkviček
- 2 lžíce tahini
- 2 lžíce pikantní hořčice
- lžička umeocta
- 2 lžičky naklíčené čočky nebo jiných semínek (řeřicha, mungo…)
- Zelí a ředkvičky nakrájíme na proužky.
- V hrnku dohladka rozmícháme tahiny, hořčiči, umeocet a asi deci vody.
- Zálivku důkladně smícháme se zeleninou.
- Nandáme na mističky a každou ozdobíme trochou naklíčené čočky.
Obměna
Místo čínského zelí můžeme použít běžné zelí nebo ledový salát. Můžeme přidat i strouhaný daikon, mrkev…
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Děti
Bez zálivky můžeme salát podávat už od roka. Se zálivkou zhruba od 2 let.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Výborný 👍
Díky za recept, salát je skvělý. Jak se objevuje jaro, tak mám chuť na čerstvou zeleninu a tohle je skvělé doplnění talíře.