Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Bezlepkové perníkové sušenky

Uvařeno
Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Jednoduché, lahodné a rychle hotové sušenky, které provoní váš byt a jsou skvělé k čaji nebo kávě. Díky použitým ingrediencím jsou vhodné i při bezlepkové dietě. Tento recept je pro milovníky jednoduchosti, rychlosti a dostupnosti ingrediencí.

Ingredience
1 plech

  • 60 g rýžové mouky
  • 60 g pohankové mouky
  • 15 g kukuřičného škrobu
  • 60 g lískových oříšků
  • 35 g slunečnicového oleje
  • 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
  • 2 lžičky perníkového koření
  • 60 g rozinek
  • cca 60 g rýžového mléka

Jak připravit perníkové sušenky bez lepku

  1. V mixéru rozmixujte oříšky.
  2. V míse smíchejte suché ingredience.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Do mixéru dejte olej, mléko a rozinky. Rozmixujte, klidně tam nechte menší kousky rozinek.
  5. Rozmixovanou směs dejte do mísy a smíchejte v těsto. Nechte těsto odpočinout 10 minut.
  6. Předehřejte troubu na 180°C. Na plech dejte pečící papír a z těsta berte kousky (cca 20-ti gramové) a udělejte kuličky. Tyto kuličky dejte na plech a lehce omaštěným dnem skleničky opatrně kuličky rozmáčkněte na placičky. Pečte dozlatova, potrvá to cca 10 minut, záleží na troubě.

Praktické

  • Rychlé sušenky, které budete mít během několika minut na talíři. Z uvedené dávky upečete asi 18-20 kusů.
  • Uchovávejte v suchu.

Obměna

  • Pokud chcete sušenky sladší, můžete zkusit přidat vaše sladidlo.
  • Můžete přidat i kakao a tím pádem i trochu více mléka.

Děti

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

58 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Vierko výborné!🫶škrob jsem nahradila rýžovou moukou, jsou teda vážně žhavé, tuším už nebudu večeřet 😇

Dobry den, daly by se susenky udelat jen z ryzove mouky?? Nas maly je alergicky na pohanku.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Polévka s houbami shiitake a rýžovými nudlemi

Thajské polévky máme moc rádi, ale nemusíme moc ty hodně pikantní. Tohle je naše, taková česká verze, na nudlovou pho  polévku. Sklidila velké ovace, tak v...

10 let jsem čekala – zbytečně, stačil mi 1 rok! (Jana)

Deset let jsem vás jen tak sledovala. Pak jsem to konečně zkusila – a nestačila se divit!
49

Podzimní průvodce léčivými kořeny – díl I.

Nezapomeňte, že na podzim se dá stále sklízet a vyrábět mnoho léčivých přípravků, ale i dobrot. Jaké kořeny sbírat na podzim? A jak s nimi naložit? To vše ...
64

Jaké bylinky můžeme sbírat na podzim

Na podzim se nabízí více možností ke sběru v přírodě. Můžeme sbírat plody trnky obecné, bezinky, hlohy, dřínky, jeřabiny i šípky. Také kořeny bylin a stále...

Co ti Klub Jíme Jinak doopravdy dá – osobně od Evy, která ho vytvořila

Ahoj, jsem Eva ze Jíme Jinak. Nejsem dietoložka, jen máma, která před 15 lety přestala věřit lékařům a jídelníčkem si vyřešila to, co roky neřešily léky. U...
37
39

Proč děti (a dospělí) nechtějí snídat

Mnoho maminek se trápí se snídaní. Pracně jí připravují, ale děti jí odmítají jíst. Všichni víme, že není chytré děti do jídla nutit. Ale co s tím, když vš...