Zdravé recepty - zelenina

Zdravé, chutné a jednoduché recepty na zdravá jídla pro celou rodinu. Zdravé snídaně, obědy, večeře, zdravé svačinky i bezlepkové recepty. Začněte s recepty na zdravá jídla - každé jedno zdravé jídlo, které si připravíte, se počítá.

Zobrazit jen:

Hlavní jídla

Casarecce s houbovou omáčkou a rukolou

Těstoviny s houbovou omáčkou jsou lahodný a rychlý pokrm, který kombinuje jemnou chuť žampionů s pikantní čerstvostí rukoly a konopného semínka. Tento ...

Hlavní jídla

Podzimní vlny: Sňatek dýně, tofu a bazalky

Existují pokrmy zrozené z touhy spojit vzdálené světy. Tento recept oslavuje setkání původní síly krupice z tvrdé pšenice – slavnostně vtažené do elegantní...

Polévky

Zlatavá polévka z ovesných zrn s fazolemi Purgatorio

Energie ovesných zrn se potkává se vzácnými fazolemi Purgatorio a sladkostí batátů. O výjimečný výsledek se postará šafrán a muškátový oříšek, které proměn...

Hlavní jídla

Podzimní dýňová rýže

Pokud hledáte jídlo, které dokáže vyživit tělo a zharmonizovat energii, je tato kombinace hotovým zjevením. Přirozená sladkost dýně Hokkaidó se dokonale sn...

Hlavní jídla

Blesková středomořská pochoutka

Málo ingrediencí, maximální výsledek. Hlavním hrdinou dnešního dne je teplý salát z fazolí cannellini na sladkokyselý způsob, obohacený o osmaženou cibulku...

Polévky

Ovesná polévka s batáty

Tato krémová polévka spojuje čistou energii celozrnného ovsa a loupaných fazolí mungo se sladkostí batátů. Je to pokrm, který zahřeje tělo a povznese ducha...

Hlavní jídla

klub

Wrap na cesty

Tyto wrapy jsou vhodné na cestu, na piknik, je to jídlo do ruky, když není po ruce možnost teplé kuchyně.

Saláty

Salát z rýže s quinoou, zeleninou a křupavým tofu

Jednoduché bezmasé jídlo plné zeleniny, které skvěle využije i zbylou uvařenou rýži. Křupavé tofu dodá pokrmu příjemnou strukturu, čerstvý tymián a černuch...

Hlavní jídla

Krémové hnízdo s noky

Pomalu, ale jistě nastává sezona dýní a tady je jedna malá ukázka, jak jí použít v kuchyni.

Saláty

Letní obložené tofu

Recept je jednoduchý a rychlý, svěží a bezpracný. Co si můžeme v letním horku více přát?

Zdravé recepty

Letní krém z fazolí borlotti a lilku

Krémová, voňavá a krásně sytá letní pomazánka, která je hotová raz dva, pokud máte předem uvařené fazole.

Hlavní jídla

Sečuánská miska

Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.

Saláty

Vlažný lilkový salát

Rozplývající se lilek, rustikální špalda, slané tóny kaparů, svěží bazalka a křupavé piniové oříšky. Pokud hledáte plnohodnotné jídlo z jednoduchých surovi...

Zdravé recepty

Čočková placka

Skvělé jídlo nemusí složité ani drahé. Důkazem je tato blesková placka z červené čočky. Příprava je až směšně jednoduchá: stačí vám jen pár základních suro...

Hlavní jídla

Cuketová omáčka s kapary

Někdy stačí jediná surovina, aby naprosto změnila charakter celého jídla. V dnešním receptu je touto hvězdou dýňové máslo. Jeho zemitá a bohatá chuť tvoří ...

Česká klasika

“Rajská omáčka” z červené řepy

Všem milovníkům rajčat určitě udělá radost tato falešná rajčatová omáčka, která se výborně hodí jak na těstoviny, tak jako omáčka ke knedlíkům a seitanu. P...

Hlavní jídla

Plněné cukety z fritézy

Cukety jsou snad na každé zahradě a vždy ve velkém množství. Už nevíte, co s nimi? Pojďme je vydlabat a naplnit!

Hlavní jídla

klub

Gratinovaný tempeh s krémem

Jemný krém z patizonu, který skvěle ladí ke křupavému pečenému tempehu. Pokud máte patizon a nevíte, jak ho připravit, určitě zkuste tento recept.

Hlavní jídla

Rýže s hráškem a mátou

Rychlá rýže s čerstvým hráškem. Jednoduchý, banální recept, který je ovšem zároveň bohatý na chutě. Určitě vás nezklame, hrášek a máta je neskutečně výborn...

Zelenina a saláty

Cuketové špízy

Menší nápad jak naložit s cuketou, která je určitě královnou léta a letních receptů. Je to obyčejné a rychlé a nám moc chutnalo.

Hlavní jídla

Letní nudle s bambusovými výhonky

Rychlý a chutný recept pro horké dny, podávaný za studena. Nudle se zeleninou a bambusovými výhonky, bezlepkové a veganské.

Polévky

Krémová zeleninová polévka s koprem a vločkami

Jemná zeleninová polévka, která zasytí a přitom zůstává lehká. Ovesné vločky ji přirozeně zahustí, kopr dodá svěží chuť a umeocet na závěr krásně zvýrazní ...

Saláty

Korejský mrkvový salát

Jednoduchý a rychlý recept, který určitě v létě přijde vhod. Pokud máte ve zvyku připravovat si různé buddha bowls, tento salát do nich můžete perfektně up...

Hlavní jídla

Krémové letní cannellini

Pokud hledáte plnohodnotné jídlo, které spojuje krémovost luštěnin se sladkostí ze zahrádky, tato hustá a sametová omáčka je ideální volbou. Fazole cannell...

Saláty

Cuketové nudle v pikantní omáčce

Jednoduchý a pikantní recept z přerostlé cukety, která se na tento účel hodí perfektně.

Zdravé recepty

Pomazánka z avokáda a červené čočky

Spojení krémového avokáda a jemné červené čočky vytvoří výživnou pomazánku plnou rostlinných bílkovin, zdravých tuků a vlákniny. Je hotová během chvilky, s...