Krupicová kaše bez lepku (vegan)

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Krupicová kaše je vzpomínkou na dětství… Zkuste ji ve zdravém podání bez lepku, živočišných produktů a bez bílého cukru. Chutná skvěle stejně jako ta klasická!

Ingredience

na 1-2 porce

7 lžic kukuřičné nebo pohankové krupice
450 ml rostlinného mléka
špetka soli
1 lžička kokosového oleje nebo rostlinného másla
na posyp: skořice, kakao nebo karob
na polití: obilný sirup + kokosový olej nebo rostlinné máslo

Jak jsem své děti naučila jíst zdravě

„Ale to je abnormálně zdravé dítě, toho si važte,“ pronesla logopedka po sérii mých odpovědí týkajících se mladší dce...

Jak připravit veganskou bezlepkovou krupicovou kaši

Krupici zalijeme mlékem a necháme minimálně hodinu, klidně i přes noc odpočívat.
V hrnci krupici s mlékem přivedeme k varu, přidáme špetku soli a vaříme za stálého míchání cca 5-10 minut.
Vypneme a vmícháme lžičku kokosového oleje nebo rostlinného másla, aby se rozpustilo.
Kaši nalijeme do misky nebo talíře.
Pomocí sítka posypeme kakaem, případně i skořicí a polijeme kokosovým olejem nebo rostlinným máslem a obilným sirupem dle chuti.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Kaše v hrnci by měla být řidší než klasická krupicová, protože na talíři, jakmile trošku vychladne, ještě zhoustne.
Pro děti vždy používejte jako posyp kaše karob.

Obměna

Pokud nedržíte bezlepkovou dietu, můžete použít klasickou lepkovou krupici.
Krupici si můžete posypat i opraženými oříšky nebo kokosem.
Pokud budete podávat kaši jako dezert, můžete ji ozdobit marmeládou či čerstvým ovocem – například lesním ovocem nebo z ovoce udělat “žahour” (chvilku ho povařit se špetičkou soli).
Pro mlsaly dejte na ještě horkou kaši roztopit kousek hořké čokolády nebo pár kousků čokoládových / karobových peciček.

Děti

Kaše je vhodná pro děti od 1 roku, nedáváme ale tuk, ani kakao (nahradíme karobem) a ubereme na sladidlech a dochucovadlech.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!