Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Kváskové donuty s karobovou polevou

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

I donuty mohou být zdravé! Nevěříte? Tak zkuste tyto luxusní donuty bez lepku, bez droždí, cukru i bílé mouky. A navíc pečené v troubě.

Ingredience

Těsto:

100 g pohankové mouky
50 g rýžové mouky
2 lžíce aktivního rýžového kvásku
3 lžic rýžového sirupu
1 lžíce rýžového oleje
lžička perníkového koření
špetka soli

Karobová poleva:

400 ml rostlinného mléka
3 vrchovaté lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce karobu
rýžový sirup podle chuti
špetka soli

Borelióza mě pořádně sejmula (Petra, 44 let)

Na podzim mi byla již potřetí diagnostikována borelióza. Cítila jsem se hrozně, trápily mě záněty dutin, byla jsem úp...

Postup

Smícháme ingredience na těsto a přidáme vlažnou vodu tak, aby nám vznikla hustší kaše.
Těsto vlijeme do vymazaných forem na koblížky a necháme 3.5 h kvasit.
Donuty pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 15-20 minut (kontrolujeme špejlí).

S věkem přibývají kila a potíže?
Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
Chci začít 100% ZDARMA

Připravíme si karobovou polevu – 300 ml mléka přivedeme k varu.
Ve zbylém mléce rozmícháme maizenu, karob a rýžový sirup a přidáme k vroucímu mléku.
Směs mícháme ještě pár minut po zhoustnutí.
Vychladlé donuty vyndáme z formy a vrchní stranou máčíme v karobové polevě.

Praktické

Rýžový kvásek vyrobíme podle tohoto receptu.
Místo donutů můžeme z těsta dělat i koblížky nebo muffiny a jiné sladké pečivo.
Donuty můžeme polít i ovocnou polevou.

Obměna

Pokud nemáme rýžový kvásek, můžeme použít i jiný – lievito madre nebo pšeničný (případně žitný).
Perníkové koření můžeme vynechat nebo nahradit vanilkou či skořicí.
Místo rýžového sirupu můžeme použít slad, jiný obilný sirup, javorový sirup nebo jiné sladidlo.
Můžeme přidat do těsta i oříšky, kokos aj.

Děti

Tyto donuty jsou vhodné od 1,5 roku.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!