Ingredience
Korpus:
- 400 g pohankové mouky
- 200 g mletých mandlí
- 250 g nastrouhané mrkve
- 100 g hrozinek
- 1 lžička sody
- 2 lžičky pečícího prášku
- 150 g kokosového cukru
- podle chuti rýžového sirupu
- 600 ml mandlového mléka
- 100 g rozpuštěného kokosového oleje
Poleva:
DETOX SADA NA PODZIM- 250 g kešu namočených na nejméně 4h (lépe přes noc)
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce mandlového mléka
- 7 lžic rýžového sirupu
Postup přípravy zdravého mrkvového dortu
- Troubu předehřejeme na 200°C a pečícím papírem vyložíme dvě 24 cm dortové formy.
- Ve velké míse smícháme pohankovou mouku, mleté mandle, sodu, pečící prášek a kokosový cukr a pořádně promícháme. Pak přidáme mrkve, hrozinky, rýžový sirup, mandlové mléko a kokosový olej. Mícháme, dokud se nevytvoří těsto, které rozlijeme do dvou připravených dortových forem. Pečeme cca 40min, dokud není těsto hotové. Korpusy necháme vychladnou na pokojovou teplotu.
Mezitím, kdy korpus chladne, si připravíme polevu. Slité kešu vložíme do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi na polevu. Mixujeme dokud se nevytvoří jemná hmota (může trvat i pár minut). Pokud je poleva příliš hustá, přidáme více mandlového mléka.- Poloviční množství polevy natřeme na jeden korpus, přiklopíme druhým korpusem a horní stranu dozdobíme druhou částí polevy. Na vrch můžete přidat nadrcené vlašské ořechy.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Tak jsem delala z polovicni davky, dokonce se mi ho podarilo prekrojit a promazat. Promazala jsem jahodovou marmeladou a kremem. Misto kokosoveho cukru jsem dala susenou panelu. Rekla bych, ze treti den od upeceni byl nejlepsi. Chutnal i manzelovi i triletemu synovi : )
Mňamka výborná 😋 parádně zasytí 💚 další dny,po uležení je 🤤🥕