Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Placky z jahel a čočky (bezlepkové)

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna zima

Tyhle placky “co dům dal” bývají hned hotové a jsou vděčnou změnou na talíři. Ideální verze na cesty nebo do práce. V plackách je obilí, luštěnina i zelenina.

Ingredience
na mísu placek
  • 3 hrnky vařených jahel
  • 1 hrnek vařené čočky
  • 1/2 hrnku pohankové mouky
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • kus zelí
  • koření: mletý kmín, mletý koriandr, kurkuma
  • černý sezam na posypání
  • olej
  • sůl

Vysokohorská turistika, fotky hor, taiji. To byly mé lásky, které jsem miloval, ale artróza kolene mi je vzala. Probl...

Jak vyrobit bezlepkové placky

  1. Zapneme troubu na 180°C.
  2. Na oleji orestujeme nastrouhanou mrkev a na drobno nakrájené zelí spolu s kořením.
  3. Přidáme vařené jáhly a čočku a společně prohřejeme.
  4. Odstavíme, přidáme pohankovou mouku a promícháme.
  5. Mokrýma rukama tvarujeme placky.
  6. Pokládáme na pečící papír, potřeme olejem a posypeme sezamem.
  7. Pečeme cca 30 minut, dokud placky nezezlátnou a nezačnou se odlepovat z papíru.
Praktické

  • Tyhle placky dělám i bez mouky a taky to drží.
  • Pokud nechceme v plackách mít znát čočku a zeleninu, můžeme směr před přidáním mouky rozmixovat ponorným mixérem.

Kombinujeme

Obměna

  • Do placek můžete dát jakékoli vařené obilí a oblíbené koření, česnek či byliny.
  • Ještě chutnější (ale méně zdravá) verze je smažit placky v oleji.

Děti

  • Placky jsou vhodné pro děti od 1,5 roku, kdy šetříme s kořením a se solí.

 

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mňam, ty byly vynikající 😊 Akorát jsem měla rýži s pohankou a místo čočky adzuki fazole. K tomu salátek 😊 Děkujeme

Vynikající! Upečené na plechu a podáno jako příloha k zelenině ve sladké curry omáčce=výborná večeře 😋

Ukázat další komentáře