Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Domácí “Disko” sušenky s lískooříškovým krémem

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Domácí “Disko” sušenky s lískooříškovou náplní bez cukru pro děti i dospělé. Jsou snadné, chutné a mnohem zdravější než ty kupované.

Ingredience

Na sušenky:

150 g ovesných vloček
100 g kešu/mandlového másla
35 g mouky z hnědé rýže
60 g kokosového oleje
50 ml rýžového sirupu (podle chuti)

Na lískooříškový krém:

2 velké hrsti lískových oříšků
1,5 lžíce kvalitního kakaa/karobu
50 ml rýžového sirupu (podle chuti)

Už vím, že zhubnout jde v každém věku (Lenka, 52 let)

Roky jsem se potýkala s migrénami, oslabenou imunitou, trávicími potížemi. Od 45 let jsem začala nenápadně tloustnout...

Jak vytvořit domácí disko sušenky bez cukru

Nejdříve si připravíme sušenky. Troubu předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem.
V malém hrnci rozpustíme kokosový olej.
Smícháme všechny ingredience na sušenky, zalijeme rozpuštěným kokosovým olejem a pořádně promícháme.
Vlhkýma rukama tvoříme sušenky.
Pečeme podle velikosti sušenek 10-15 minut, dokud nejsou zlatavé.
Po vyndání z trouby jsou sušenky hodně křehké. Nechte je proto vystydnout, budou pak pevnější.

Pozor: 10.4. vaříme živě ve Zlíně!
Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Zatímco budou sušenky stydnout, připravíme lískooříškový krém.
Lískové oříšky dáme na pár minut opražit do trouby předehřáté na 180°C.
Opražené oříšky necháme vystydnout a pak je rozmixujeme v mixéru do hladké konzistence (může chvilku trvat).
Přidáme kakao a rýžový sirup a ještě chvíli promixujeme.
Když je směs dostatečně hladká a promixovaná, přidáváme postupně vodu (cca 200 ml) do konzistence, která nám na lískooříškový krém vyhovuje.
Takto připravený krém mažeme na sušenky.