Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Tofu koláč s meruňkami a drobenkou

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Tvarohový koláč s ovocem a drobenkou je česká klasika. V této verzi zcela bez mléčných výrobků, vajec i cukru, a navíc bez lepku. Můžete do něj použít jakékoliv ovoce, kterého máte přebytek.

Ingredience

Na korpus a drobenku:

  • 1.5 hrnku mletých ovesných vloček (nemusí být na mouku)
  • 1 hrnek pohankové mouky
  • 0.5 hrnku rýžového oleje
  • 4 lžíce rýžového sirupu

Na tofu “tvaroh”:

  • 2 tofu natural
  • 1 lžička vanilky
  • 4 lžíce rýžového sirupu
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • trocha rýžového/kokosového mléka
  • 4 lžíce maizeny/kukuřičného škrobu
  • meruňky/broskve/jiné ovoce

Jak připravit meruňkový “tvarohový” koláč

  1. Nejdříve si vytvoříme korpus – smícháme všechny ingredience a pořádně propracujeme v těsto (Pokud je těsto příliš sypké, přidáme ještě trochu oleje nebo rýžový sirup.)
  2. Těsto natlačíme do pečícím papírem vyložené formy a část si necháme na „drobenku“.
  3. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  4. Připravíme si tofu “tvaroh” – smícháme všechny ingredience a směs rozmixujeme to hladkého krému.
  5. Krém navrstvíme na dortový korpus, poklademe nakrájeným ovocem a zasypeme zbytkem drobenky.
  6. Koláč pečeme zhruba 45 minut na 180°C.

Děti

  • Tento dezert je vhodný pro děti od 2 let.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

39 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Tady je celý dortík je bez tofu a je s malinami a borůvkami.😋😋😋

Trosku popraven měla jsem velkou formu a ovoce je krasne vidět a je bez tofu.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Rýže s mangoldem a kokosovým mlékem

Rychlé rizoto, které se buď hodí jako lehká večeře pro teplé dny, kdy nemáme moc hlad, nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Příprava je snadná a rychlá.

Zahrada v září a říjnu – děláme zásoby na zimu

Září i říjen jsou ve znamení uskladňování ovoce a zeleniny. Tento rok je to dost o kličkování mezi dešti. Jsem moc ráda, že jsme za ty roky půdu přeměnili ...
25
4

Na podzim přidejte pikantní chuť

Plíce a tlusté střevo jsou na řadě právě na podzim. Můžeme si je posílit, vyčistit nebo pěkně zaneřádit. Záleží, jak se o ně postaráme. Podpořit tento okru...

Bounty puding

Velmi jednoduchý a rychlý puding, který je výborný jak vychlazený, tak vlažný. Chutí připomíná oblíbenou kokosovou tyčinku, ale je zdravější, bez laktózy, ...

Pažitkové donutky

Upečte si slané donutky s lahodným pažitkovým dipem! Ideální kombinace nadýchaného těsta, osvěžujícího jogurtu a křupavé okurky potěší každého. Rychlý a je...

Domácí jablečný ocet – jak ho snadno vyrobit krok po kroku

Jablíček je všude plno – vyrobte si z nich snadno a rychle domácí jablečný ocet za pár korun. Je výborným dochucovadlem do salátů, omáček, polévek, m...