Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Luxusní zázvorky – zázvorové sušenky (bez lepku)

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Zázvorky jsou mírně pikantní sušenky, výborné jako pohoštění pro hosty nebo jen tak jako svačinka pro děti i dospělé :-) Tyto Jindřiny zázvorky jsou zcela bez lepku, bez mléka i špetky cukru. Zkuste náš recept!

Ingredience

180 g mouky z hnědé rýže (nebo pohankové mouky)
100 g mandlové mouky
110 g pekanových ořechů
90 ml rýžového sirupu
1 lžíce chia semínek
2 lžíce mletého zázvoru
90 ml vody

Prase je zpátky v mrazáku a nikdo ho nechce jíst (Věra)

Věra nám poslala svoje zkušenosti o tom, jak se vyvíjí stravování v její rodině. Ja...

Jak vytvořit zdravé zázvorky

Troubu si předehřejeme na 180°C a vyložíme plechy pečícím papírem.
Pekanové ořechy rozmixujeme na mouku, potom přidáme všechny ostatní ingredience kromě vody. Směs pořádně promícháme.
K směsi postupně přiléváme vodu a rukou vypracujeme těsto.
To pak na pomoučeném vále vyválíme a pomocí vykrajovátek tvoříme sušenky, které přendáme na plech. Ideální je nechat těsto trochu silnější, jinak budou sušenky po upečení opravdu křupavé.
Podle tloušťky těsta pečeme 10-15 minut, dokud nejsou sušenky zlatavé.
Necháme vychladnout.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Sušenky skladujeme v pokojové teplotě v uzavřené dóze.

Obměna

Místo pekanových ořechů můžete použít jiné ořechy.
Místo mletého zázvoru se dá dát i čerstvý najemno strouhaný zázvor.
Rýžový sirup můžete zaměnit za jiný obilný sirup.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!