Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Bezlepkový narozeninový dort

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Dnes jsem udělala manželovi dort k narozeninám, který nás všechny překvapil vzhledem i chutí, tak ráda inspiruji i ostatn

Ingredience

korpus

  • zbytek ranní obilné kaše ( já měla jáhlovo rýžovou)
  • ovocenka (či některé obilné sladidlo)
  • pohanková mouka
  • kokos
  • strouhaná kúra z biocitrónu
  • trochu skořice

krém

  • jáhly
  • voda
  • sušené meruňky
  • slunečnicová semínka

karobová čokoláda

  • olej
  • rýžový sirup
  • karob
  • obilné mléko
  • kukuř. škrob

Jak vyrobit narozeninový dort

  1. Korpus – všechny ingredience na korpus smícháme a konzistenci upravíme tak, aby vzniklo těsto, které jde dobře rozetřít do dortové formy, výška cca 2 cm.
  2. Pečeme přibližně 30 minut na 175 °C.
  3. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!
  4. Krém – jáhly uvaříme v poměru 1:3 s vodou spolu s pokrájenými sušenými meruňkami a sluneč. semínky a zatepla rozmixujeme na hladký krém, ev. dosladíme a horkou vodou doladíme konzistenci.
  5. Poleva – Karobovou polevu jsem dělala klasicky – na oleji zpěnit sirup, přidat ostatní ingredience rozmíchané ve vodě nebo obil.mléce a povařit.

Praktické rady

Dort vypadá moc hezky, když jsou všechny 3 vrstvy přibližně stejně vysoké ( cca 2cm). Zdobíme dle libosti – já udělala ze zbytku krému, který jsem ještě zahustila kokosem, kuličky a pokladla mandlemi.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Tak hlásím, že dortík byl upečen a ten den i celý snězen. Je výborný!!!!! Spodní vrstva mi přišla trošku mazlavá, ale zahušťovala jsem jen trošinkou mouky, měla jsem kulatozrnnou rýži s jáhlemi a zrníčka rýže zůstaly celé, takže možná příště lehce mixnu na hmotu a pak teprve budu zahušťovat moukou a péct, další dvě vrstvy byly úplně famózní. Do meruňkové jsem kápla citronové šťávy, přišla mi hodně sladká a byl to dobrý tah. Dortík doporučuji, děkuji za racept, jednak krásně vypadal a fakt moc chutnal! :-)

Ano, při pohledu na něco takového si opět připadám jako velký ňouma a obyčejný trouba…ale to nevadí, je to super inspirace a pokusím se o něco aspoň podobného :-)

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Další kurz v Brně – a zase jsme odjížděly s pocitem, že to stálo za to ❤️

Na kurzy jezdíme připravené vařit, učit, radit a dělat vám radost. Ale pokaždé si z nich něco odvážíme i my. Tentokrát jsem do Brna přijela s pořádnou dávk...
1

Živý kurz vaření v Brně 22. 9. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Ovesná polévka s batáty

Tato krémová polévka spojuje čistou energii celozrnného ovsa a loupaných fazolí mungo se sladkostí batátů. Je to pokrm, který zahřeje tělo a povznese ducha...

Wrap na cesty

Tyto wrapy jsou vhodné na cestu, na piknik, je to jídlo do ruky, když není po ruce možnost teplé kuchyně.
65
45

Švestková povidla bez cukru pečená v troubě

Švestková povidla jsou slaďoučká a žádný cukr není absolutně potřeba. Vyzkoušejte náš recept! Stačí je trochu osolit, strčit do trouby a počkat. Jsou pak s...

Zlatý podzim na lžičce

Podzim na talíři. Dezert  na lžičku stvořený pro oslavu období změn. Sametová krémovost dýně Hokkaido a kešu oříšků se spojuje s přirozenou sladkostí datlí...