Celozrnné krekry s mákem

Uvařeno

bez mléka

bez vajec

Máte chuť na nějaké slané křoupání? Připravte si tyto jednoduché krekry, kterými rozhodně neurazíte ani návštěvu.

Ingredience

1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
80 ml teplé vody
3 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce máku (celého)
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička kmínu
1 rovná lžička soli (nebo dle chuti)
2 lžíce rýžového oleje

Monika Říhová

★★★★★

Milí oslavenci, děkuji za den, kdy jsem se mohla stát členem tohoto úžasného klubu. Psal se rok 2021, měla jsem, za seb…

Jak připravit rychlé krekry z celozrnné mouky

Slunečnicová semínka pomeleme spíše na hrubo a dáme do mísy.
Přidáme zbytek suchých ingrediencí a nakonec vmícháme i ty tekuté.

Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.

Co tam bude?

Těsto promícháme nejprve lžící a potom zpracujeme rukama na lince. Dle potřeby můžeme přidat mouku/vodu aby těsto nelepilo a nebo nebylo příliš suché.
Z těsta vyválíme na pečícím papíře tenký plát a rozkrájíme rádýlkem na čtverečky.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 12-15 minut. Vždycky průběžně koukám a vytahuji z kraje ty, které už jsou hotové a dopékám dle potřeby.

Praktické

Těsto vyválejte opravdu tenké, aby byly sušenky hezky křupavé.
Použitý hrnek má objem 250 ml.

Obměna

Místo rýžového oleje můžete použít olej slunečnicový či olivový.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

21 lidí už poděkovalo za článek.