Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Cuketová pizza

Uvařeno

Tvoje nastavení osobních údajů (cookies) nám zakazuje přehrávat videa.
Ale neboj se. Jakmile videa povolíš, přehrajeme je.

Zásady cookies
bez mléka
Ingredience
  • 1 středně velká cuketa
  • rajská jablka
  • uzené tofu
  • cibule
  • slunečnicová semínka
  • kukuřičná mouka
  • lněné semínko
  • čerstvá bazalka
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
  • + dle chuti/potřeby umeocet, sojovka apod.

I když od mládí sportovala, byla vždycky oplácaná. Vyzkoušela kdejakou dietu, ale vegany mívala tak ...

Postup

Těsto:

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA
  1. Oloupanou a jader zbavenou cuketu nastrouháme na drobno, lehce osolíme a po cca 10 min zbavíme nadbytečné vody. Přidáme kukuřičnou mouku dle potřeby, tak aby byla směs sypčí, poté rozmixované lněné semínko (náhrada vajec), slunečnicové semínko dle chuti (spíše méně) a osmaženou cibulku.
  2. Na, pečicím papírem, vyloženém plechu vytvoříme cca 0,5-1 cm placku,
  3. zapečeme na 200 stupňů cca 20 min, dokud se nebudou lopat okraje.

Marináda:

  1. V mixéru rozmixujeme celá rajčata (doporučím ideálně do velikosti keříkových) a vmíchám majoránku a další případná ochucovadla (každý co snese ;)), potřu těsto.
  2. Finálně pokladu plátky tofu a nasekanou bazalkou a nechám dopéct, do chvíle než tofu zezlátne.

 

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

19 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Dekuji za recept. Porad na me koukala prerostla cuketa a ja porad, co s ni? Pak jsem nekde videla recept na cuketovou pizzu, ale klasika s vejci, syrem, sunkou. Tak me napadlo, jestli uz takovou dobrotu nekdo nezkousel na JJ, a ono jo : )) Nemela jsem lnene seminko, tak jsem dala trochu psyllia, tofu bylo jen natural, tak jsem smichala olej s tamari a potrela to bile tofu. Matlo me, ze ve videu je recept trochu jiny, ale vysledek byl vyborny. Akorat jsem malo osolila. Nemela jsem bazalku a nic zeleneho krome avokada, tak jsem k tomu jako dip udelala quacamole jinak dle Vierky a dohromady si to sedlo a hrnec na pr… Cukety jeste mame, takze rada zopakuji 😋

Tohle zkusím

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Chřest s těstovinami a smetanou

Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.

Luxusní cuketové lodičky s maso-sýrovou náplní (vegan)

Pochutnejte si na skvělých plněných cuketách s mletým masem a zapečené sýrem ve stylu Jíme Jinak – tedy bez masa a bez sýra. Stačilo přidat dvě zdrav...

Carpaccio z řepy Chioggia

Lehké, osvěžující a rychlé letní jídlo plné barev, při jehož servírování se můžete vyřádit vy i vaše děti.

Slavnostní velikonoční nádivka (bez lepku)

Chuťově vyladěná luxusní slavnostní velikonoční nádivka pro celou rodinu!

Tofu s rýží, čočkou a zeleninovou zálivkou

Lahodné, bezlepkové, rychlé, barevné, chutné … Tofu s tímto dipem je pochoutka. Dip lze přizpůsobit podle sezóny a dostupné zeleniny.

Tortilla s černými fazolemi a rýží

Tortilla nebo buritto jsou naše oblíbené rychlé večeře. Za pár minut je na stole slavnostní mňamka, kterou nepohrdnou ani ti, kdo o zdravou stravu jinak ne...