Přirozeně slaďoučký hruškový dezert s křupavou drobenkou jako dělaný do chladného počasí. Neobsahuje cukr, mléko ani vejce. Těsto je pouze ze 4 základních ingrediencí, které určitě máte všichni doma.

Ingredience
na 1 plech

těsto:

  • 500 g špaldové nebo pšeničné celozrnné mouky
  • 200 ml vody
  • 125 ml oleje
  • špetka soli

náplň:

  • 8 hrušek (dle velikosti) / jablek
  • hrst rozinek
  • skořice
  • hrst vlašských ořechů

drobenka:

  • 120 g jemných ovesných vloček
  • 30 g kokosu
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • 3 lžíce oleje

Jak připravit hruškový koláč s drobenkou

  1. Všechny ingredience na těsto zpracujeme v misce na kuličku těsta.
  2. Dáme ji na 30 minut do lednice.
  3. Mezi tím si na kostičky nakrájíme hrušky.
  4. K hruškám přidáme rozinky, nasekané ořechy a zaprášíme skořicí.
  5. Těsto vytáhneme z lednice a na pečícím papírem vyložený plech (formu) prsty natlačíme tenkou vrstvu těsta s mírně vyššími okraji (těsto lze i vyválet na velikost plechu/formy).
  6. Náplň rozmístíme po těstě.
  7. Vytvoříme si drobenku a posypeme jí koláč.
  8. Pečeme na 180°C cca 20-30 minut.

Praktické

  • Pokud by vaše hrušky byly málo sladké, přidejte přírodní sladidlo, anebo si polijte sladidlem koláč při podávání.

Obměna

  • Jablka nahraďte jakýmkoliv sezónním ovocem. Výborný je tento koláč také s jablky nebo švestkami nebo s kombinací tohoto ovoce.
  • Vlašské ořechy můžete zaměnit za lískové nebo mandle.

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Očista byla super!

Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...

Tohle není dieta, jakou jsem zažívala dříve (Radka)

Radka: Jsem naprosto nadšená 🤩 Tohle není dieta, jakou...

Děkuji za vaši osvětu ohledně jídla a kurz zdarma

Andrea A.: Ráda bych Vám, vám všem, moc poděkovala...

Dokonce i dcera jídlo snědla – to je velký úspěch!

Hanka: Odpoledne jsem se dívala na Vaše vaření, vypadalo...

Nehoní mě „mlsná“ a nějaké kilčo je dole (Iva)

Iva: Ahoj Evi, mám za sebou 14 dní a...

Stojí to za to!

Pařízková: Ahoj všichni, jsem ráda, že jsem s jj...

Úspěch: manžel vylízal i talíř

Slunivok: Skvělý recept ! Uvařila jsem si čočku na...

Děláte úžasnou osvětu – jsem nadšená!

Monika V.: Mooc děkuji. Děláte úžasnou osvětu. Já jsem...

Nepřibírám a alergii mám pod kontrolou i bez medikace (Eva)

Eva: Takže po jarní očistě a hubnutí do plavek...

Sladkosti už mi nechutnají

Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a...

Martina: Výborné! A muž pochválil: „Máš

Martina: Výborné! A muž pochválil: "Máš to dobrý" :)...

S vámi je očista vždy příjemnější

Iva: Každý rok si říkám, že budu šetřit a...

A ejhle, ono to funguje (Olga Š.)

Olga Š.: I já jsem za svůj dospělý život...

Jsem nadšená jak z výsledků, tak z vaření (Vlastimila)

Vlastimila: Krásný den všem 🌞 Včera jsem dokončila 14....

Rozloučila jsem se s pneumatikou na břiše (Vlaďka)

Vlaďka: Kurz Jarní očista je sice oficiálně u konce,...
  1. Koláč je skvělý, rychlý na přípravu, chutný, sladký akorát. Měl úspěch u juniora. Jen jsem ho pekla o dost delší dobu, než je uvedeno 😉. Byl to můj první výtvor dle JJ a velice mě toto snadné vaření, pečení chytlo!

    • Gratulujeme k prvni zdrave dobrote 👍 Dekujeme za zpravu. Dobu peceni musi kazdy doladit podle sve trouby i testa, super, ze jste to upravila.

  2. Myslím si, že jsem dala hodně oleje. Možná příště udělám ještě slabší vrstvu korpusu. Ted mám asi 0,5cm a zdá se mi to hodně. :) Hrušky vylepšené ořechy a semínky jsou výborné. Uvidíme, co na to řekne přítel.

    • Jo jo, to si člověk musí vychytat tak, aby mu to chutnalo a odpovídalo jeho zvyklostem.

      • Přítel si pochvaluje, že to drží tvar a může to vzít do ruky. :) Po ulezeni v ledničce i ten korpus trochu zmenknul. Takže mnam. Příště zkusím nakombinovat mouky. :)

        • Tak to je bezva, chlapi si na kašičky moc nepotrpí, chtějí si do něčeho kousnout ;-)

  3. Zobrazit všech 9 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek„Škvarková“ pomazánka
Další článekŽiji bez žaludku a jíst Jinak mi pomáhá (Ivana, 45 let)