Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Hruškový koláč s drobenkou

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

sezóna podzim

sezóna zima

Přirozeně slaďoučký hruškový dezert s křupavou drobenkou jako dělaný do chladného počasí. Neobsahuje cukr, mléko ani vejce. Těsto je pouze ze 4 základních ingrediencí, které určitě máte všichni doma.

Ingredience

na 1 plech

těsto:

500 g špaldové nebo pšeničné celozrnné mouky
200 ml vody
125 ml oleje
špetka soli

náplň:

8 hrušek (dle velikosti) / jablek
hrst rozinek
skořice
hrst vlašských ořechů

drobenka:

120 g jemných ovesných vloček
30 g kokosu
3 lžíce rýžového sirupu
3 lžíce oleje

Jak se manžel zbavil chudokrevnosti, začal spát a má energii

Stav mého manžela se rychle horšil, až došlo na kolapsové stavy. Přes časté pobyty v nemocnici mu nikdo nezjistil, že...

Jak připravit hruškový koláč s drobenkou

Všechny ingredience na těsto zpracujeme v misce na kuličku těsta.
Dáme ji na 30 minut do lednice.
Mezi tím si na kostičky nakrájíme hrušky.
K hruškám přidáme rozinky, nasekané ořechy a zaprášíme skořicí.
Těsto vytáhneme z lednice a na pečícím papírem vyložený plech (formu) prsty natlačíme tenkou vrstvu těsta s mírně vyššími okraji (těsto lze i vyválet na velikost plechu/formy).
Náplň rozmístíme po těstě.
Vytvoříme si drobenku a posypeme jí koláč.
Pečeme na 180°C cca 20-30 minut.

Praktické

Pokud by vaše hrušky byly málo sladké, přidejte přírodní sladidlo, anebo si polijte sladidlem koláč při podávání.

Obměna

Jablka nahraďte jakýmkoliv sezónním ovocem. Výborný je tento koláč také s jablky nebo švestkami nebo s kombinací tohoto ovoce.
Vlašské ořechy můžete zaměnit za lískové nebo mandle.

PS: Víte už jak na zdravé cukroví?

My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.