Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Hruškový koláč s drobenkou

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna podzim
sezóna zima

Přirozeně slaďoučký hruškový dezert s křupavou drobenkou jako dělaný do chladného počasí. Neobsahuje cukr, mléko ani vejce. Těsto je pouze ze 4 základních ingrediencí, které určitě máte všichni doma.

Ingredience
na 1 plech
těsto:
  • 500 g špaldové nebo pšeničné celozrnné mouky
  • 200 ml vody
  • 125 ml oleje
  • špetka soli
náplň:
  • 8 hrušek (dle velikosti) / jablek
  • hrst rozinek
  • skořice
  • hrst vlašských ořechů
drobenka:
  • 120 g jemných ovesných vloček
  • 30 g kokosu
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • 3 lžíce oleje

Je to už téměř rok, co se krůček po krůčku seznamuji s jiným způsobem stravování. Přivedla mě k tomu kamarádka, se kt...

Jak připravit hruškový koláč s drobenkou

  1. Všechny ingredience na těsto zpracujeme v misce na kuličku těsta.
  2. Dáme ji na 30 minut do lednice.
  3. Mezi tím si na kostičky nakrájíme hrušky.
  4. K hruškám přidáme rozinky, nasekané ořechy a zaprášíme skořicí.
  5. Těsto vytáhneme z lednice a na pečícím papírem vyložený plech (formu) prsty natlačíme tenkou vrstvu těsta s mírně vyššími okraji (těsto lze i vyválet na velikost plechu/formy).
  6. Náplň rozmístíme po těstě.
  7. Vytvoříme si drobenku a posypeme jí koláč.
  8. Pečeme na 180°C cca 20-30 minut.

Praktické

  • Pokud by vaše hrušky byly málo sladké, přidejte přírodní sladidlo, anebo si polijte sladidlem koláč při podávání.

Obměna

  • Jablka nahraďte jakýmkoliv sezónním ovocem. Výborný je tento koláč také s jablky nebo švestkami nebo s kombinací tohoto ovoce.
  • Vlašské ořechy můžete zaměnit za lískové nebo mandle.

PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!

🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
11. 5. 2023

Mnaaaaaaam ♥️♥️♥️

Dneska jsem zkusila a je luxusní – rodina chválí. Děkuji za recept❤️.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Ovesné cukroví – Karolínky

Karolínky jsou jednoduché a rychlé šťavnaté cukroví plné sladkých rozinek a marmelády. Hodí se nejen na Vánoce, ale i kdykoliv v průběhu roku, kdy máme chu...

Bezlepková pletená vánočka z kvásku

Držíte bezlepkovou dietu a chcete si dopřát zdravou pletenou vánočku bez cukru, lepku, vajec, droždí a másla? Vymysleli jsme pro vás variantu kváskové váno...