Zdravé recepty na hlavní jídla

Objevte recepty na zdravé obědy a zdravé večeře, plné čerstvých a kvalitních surovin. Máme jednoduché recepty na veganská jídla, i recepty na bezlepková hlavní jídla. Uvařte si vyvážená a chutná jídla, která podpoří vaše zdraví a potěší chuťové buňky.

Zobrazit jen:

Černé fazole s ovsem

Ovesné vločky zná každý, ale už jste si uvařili něco přímo z ovsa? Jestli ne, tak vyzkoušejte toto lahodné sladkokyselé jídlo, které na talíři tvoří krásný...

Risotto alla milanese s obalovaným tempehem

Risotto alla milanese je italská klasika. Jeho příprava je velice jednoduchá a z mála ingrediencí dostanete výborný voňavý talíř.

Chlebové válečky

Jednoduchý a nápaditý způsob, jak využít starý chléb a proměnit ho v chutné, syté jídlo. Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a plné koření i rostlinných bílk...

Tuřín s červenou rýží a bílými fazolemi

Tuřín je zelenina doslova nabitá vitamíny a minerály a má blahodárné účinky na naše trávení. Zkuste ho třeba v tomto lahodném, voňavém a přirozeně bezlepko...

Citronové halušky

Svěží, lehké a přitom syté jídlo, které vás překvapí nečekanou kombinací chutí. Citrón dodá haluškám šmrnc, květák s tofu je krásně krémový a celé jídlo je...

Hlíva s čekankou

Hlíva si perfektně rozumí s lehce hořkou červenou čekankou. Spolu s krémovou kulatou rýží nám tato kombinace moc chutnala a věřím, že bude i vám.

Prokládaná quinoa s růžovou salsou

Zdravé, přirozeně bezlepkové, kořeněné jídlo, ideální pro zimní období, protože dovede krásně zahřát. V tomto receptu hraje důležitou roli koření. Indické ...

Špalda s fazolemi, hlívou a mákem

Jednoduché jídlo z pár surovin, které příjemně překvapí chutí. Netradiční kombinace špaldy, hlívy a máku funguje skvěle a stojí za vyzkoušení. Vyzkoušejte ...

Špagety se šalotkou

Milovníkům špaget a jednoduchých receptů přijde vhod tento recept. Je vynikající a jak uvidíte, šalotka si náramě rozumí s balzamikem a bylinkami.

Hoppin John jinak

Hoppin’ John je tradiční novoroční jídlo z jihu USA, které symbolizuje štěstí, hojnost a prosperitu. Původně se připravuje s masem, tahle veganská verze al...

Quiche s cibulí a špenátem

Slaný francouzský koláč je klasika, ale původní recept obsahuje vejce a mléčné výrobky. Tento quiche nepotřebuje ani vejce, ani mléko a přesto je skvělý.

Inkoustové špagety

Inkoustové špagety jsou běžně připravovány s inkoustem ze sépie. Vyzkoušejte tuto verzi, kde špagetám dodá barvu černá tahini pasta. Vločky nori dodají vůn...

Fazole vděčnosti

Jednoduché, chutné a syté jídlo. Prastarý jednoduchý recept, typický pro toskánské a lazijské kláštery koncem 17. století.

Pad thai jinak

Moje verze pad thai inspirovaná originálním receptem, ale v lehčí úpravě bez masa a vajec. Rychlé, lehké a pikantní jídlo pro milovníky asijské kuchyně.

Vydatná sekaná bez masa

Recept na sekanou bez masa, vajec i lepku. Chutově vynikající, drží pohromadě a krásně voní.

Bezlepkový pečený jáhlový burger

Máte rádi burgery nebo karbanátky? Zkuste tuhle zdravou bezlepkovou variantu. Jsou rychlé a krásně variabilní podle sezóny.

Zapečené bucatini

Tento recept je jakousi očistou lednice, všehochuť, která je ovšem výborná. Až budete potřebovat zužitkovat zbytky, vzpomente si na něj.

Pikantní krémové celozrnné rizoto s brokolicí

Odlehčete svému tělu po svátcích a dopřejte mu tento přirozeně bezlepkový pokrm – lehké rizoto z brokolice. V tomto receptu využijeme i košťál z brok...

Ďábelské fazole s červenou rýží

Barva ohně, tepla … červená barva tohoto jídla nelže. Tyto fazole jsou opravdu ďábelské. V chladných dnech vás toto intenzivní, kořeněné a pikantní j...

Krémová kořeněná rýže s křupavým tofu

Krémová kořeněná rýže a do křupava upečené, lehce pikantní tofu je skvělou kombinací nejen pro chladné dny. Koření i zeleninu můžete měnit dle chuti a záso...

Kari Mung Dhal s nudlemi

Super výživná, chutná a rychlá večeře plná bílkovin nejen pro sportovce.

Zimní závitky

Vyzkoušejte tyto zimní závitky s vynikající náplní a pikantní omáčkou. Doufám, že si pochutnáte jako my.

Novoroční čočkový kompletní talíř

Novoroční tradice velí mít k obědu čočku. Bohužel se podává většinou s uzeninou nebo vajíčkem. Tato kombinace je nejen  velmi těžko stravitelná, ale také o...

Domácí čočkové klobásy

Doba grilování a zahradních party se blíží. Zkuste si na ně připravit domácí, zdravou a bezmasou alternativu klobás a nelamte si hlavu nad složením těch, k...

Sváteční ravioli s mandlovou ricottou

Na italském stole v období svátků nesmí chybět plněné těstoviny. Proč je nezkusit i u nás? Tento recept opravdu stojí to za to. Je připraven v duchu pravid...

Veganské rybí prsty

Luxusní rybí tofu prsty vhodné jako součást talíře nejen na Vánoce, ale kdykoliv v průběhu roku. Výborné jsou podávané třeba s jáhlovou kaší a ředkvičkovým...

Vánoční žluté cizrnové kari

Variant na kari je nepřeberné množství. Tohle je jednoduché, z běžných surovin a krásně voní vánočním kořením, které není pro kari úplně typické. Můžete k ...

Zimní kořeněný talíř

Tohle jídlo příjemně zahřeje i nasytí. Lehký rychlý pokrm, který v chladných zimních dnech přijde vhod.

Zahřívající pohankové rizoto s řepou a dýní

Potřebujete se zahřát! Připravte si rizoto z pohanky, červené řepy a dýně – recept plný zdravých surovin a lahodných chutí. S tímto receptem si rychl...

Vánoční ryba bez masa

Lehké, hravé jídlo z tofu a červené řepy, které potěší oko i trávení. Ideální volba, když chcete něco jednoduchého, rostlinného a přitom trochu jinak.