Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Salát z polníčku s hořčičnou zálivkou

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
sezóna jaro

Výborný, svěží a ultra rychlý polníčkový salát vhodný jako příloha k hlavnímu jídlu.

Ingredience

  • hrst polníčku
  • 2 lžíce rýžového/kokosového octa
  • 1 lžička hrubozrnné hořčice bez cukru
  • 1-2 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžíce olivového oleje

Během jarní očisty opět vyplavlo na povrch, kolik z vás miluje čokoládu, a jak je pro některé

Jak připravit polníčkový salát

  1. Polníček propláchneme v sítku a necháme okapat.
  2. V misce si smícháme všechny ingredience na zálivku.
  3. Pozor: 10.4. vaříme živě ve Zlíně!
    Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
    Zjistit více
    Pozor: 10.4. vaříme živě ve Zlíně!
  4. Přidáme polníček a promícháme.
  5. Podáváme.

Praktické

  • Zbylý salát skladujeme v lednici.

Obměna

  • Místo polníčku lze použít listy ředkví, salát nebo rukolu.
  • Pokud máte rádi, přidejte balzamico nebo trošku obilné sirupu.
  • Salát můžete také posypat orestovanými oříšky, tempehem/tofu nebo gomasiem.

Děti

  • Tento salát je vhodný pro děti od 1 roku.

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
22. 3. 2026

Mnaaaaaaaaaaaaaam ❤️
Polníček došel , nahradili jsme špenátem

Ukázat další komentáře
Schovat štítky