Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

Jak uvolnit betakaroten v miso polévce

Jíte miso polévku z mrkve nebo dýně plné betakarotenu? Ale počkat. Jak si z něj tělo vezme betakaroten, když miso polévka není dělaná na oleji a neobsahuje žádný jiný tuk? Jednoduše! Podívejte se, jak.

Miso polévka je malý zázrak

Miso polévkamnoho benefitů. Nejenom, že po ránu nastartuje trávení, ale také ho pohladí, léčí a nezatíží. Je nám po ní prostě dobře a lehko. Často do ní dáváme zeleninu, která obsahuje betakaroten a další vitamíny rozpustné v tucích. Miso polévku sice neděláme na tuku, i přes to není potřeba přidávat další olej, semínka nebo osmaženou cibulku, aby se vitamíny rozpustné v tucích dobře vstřebaly. Jakto? No přeci už obsahuje miso! Tuk už je obsažen přímo v miso pastě. Tento tuk stačí pro snadné vstřebání nejen betakarotenu, ale i dalších vitamínů A, D, E a K. Jednoduché, že?

Tak jakou miso polévku zítra zkusíte?

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

6 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Prosím pěkně , vadí když dělám Miso polevku na oleji? Tedy ne vždy ale teď jsem si dělala hustou kapusto pórkovou s vločkami a na cibulce. Děkuji

Jana Altea
17. 1. 2017

Gizelama, v každém druhu misa jsou sojové boby- odkazuji na článek Jaké miso vybrat a jak ho skladovat.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Fofr fazole s knedlíkem

Máte hlad a málo času? Udělejte si tuhle extra rychlovku. Za 15 minut máte jídlo na stole a určitě si pochutnáte.
40

Seminář E-motion – In Her Body s Dorothe Trassl se slevou pro Klubáky

Pojďte poznat pozoruhodnou inteligenci ženského nervového systému. Seminář pro ženy, které touží poznat své vlastní tělo, nebo už prostě mají dost boje sam...

Kakaový porridge z fritézy

Uvnitř dokonale krémový, na povrchu s křupavou kůrčičkou. Hřejivý a super energetický desert, který vás  nakopne a zároveň pohladí po duši, aniž byste muse...
19
7

Nepečené cizrnové řezy (bez lepku)

Jednoduchý a chutný dezert, který připravíte během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Doporučuji jej nechat odležet přes noc, aby si chutě hezky sedly a vše...
9
4

Byla jsi někdy v Klubu Jíme Jinak? Máme pro tebe dárek k našim 15. narozeninám

Možná jsi s námi byla před rokem. Možná před pěti lety. Možná jsi byla členkou klubu jen pár měsíců a pak ses ze svého rytmu nějak vytratila. A možná si do...
17
7

Oslavujeme 15 let a s partnery jsme připravili slevové kódy!

15 let Jíme Jinak. To už je pořádný důvod k oslavě! A protože bychom si naše výročí neuměli představit bez vás, naší komunity, chceme vám udělat radost nej...