Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Zálivky a dresinky

Bezlepkové rajčatové tambuli

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
sezóna léto

Indická omáčka tambuli je skvělá k plackám, k pečené zelenině, ale i k rýži a určitě s ní zabodujete na letní grilovačce s přáteli.

Ingredience

  • 4 rajčata
  • 4 lžíce sójového jogurtu řeckého typu
  • 1 zelená jalapeňo paprička
  • olej
  • kmín
  • černá hořčičná semínka
  • sušené kari listy
  • sůl

Jím jinak, lépe. (Eliška 25 let)

Donedávna jsem si myslela, že jím celkem zdravě… Ale poslední dobou mi nebylo dobře. Místo snídaně jsem si bral...

Jak připravit rajčatový tambuli dip

  1. Rajčata ponořte do vroucí vody, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  2. Rajčata dejte na pánev s velmi malým množstvím oleje a na vysoké teplotě je rychle osmahněte.
    3. Na jaře ve formě? Jasně!
    Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
    TO CHCI
  3. Do hrnce s vyššími stranami dejte olej, hořčičná semínka, kari listy, kmín a nasekané ​​jalapeńo. Osmahněte a dávejte pozor, abyste koření nespálili.
  4. Rajčata nyní lehce rozmixujte, dejte do mísy, přidejte jogurt, osolte, promíchejte a přidejte opražené koření.
  5. Dejte vychladnout do lednice.

Praktické

  • Výborné k rýži, ke grilovačkám, k plackám, k pečené zelenině.
  • Rajčata používáme jen v sezóně a jen pokud nemáme vážné zdravotní problémy.
  • Pro verzi bez sóji použijte jiný rostlinný jogurt namísto sójového.

Obměna

  • Použijte masitá rajčata, ne moc vodová. Já používám Rio Grande.
  • Místo jalapeňa můžete použít jakoukoliv ne příliš pálivou čerstvou papričku nebo i sladkou papriku a v tom případě dochuťte pomocí chilli.

Děti

  • Kořeněné jídlo nevhodné pro děti.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

10 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

vegetariánské receptyolivový olejindické receptyveganský diplétofitness stravazelené jalapenok zeleninězeleninabez sójisušené kari listyk rýžisalátbez laktózyveganská kuchyněvegan dipzdravíABKMčerné hořčičné semínkok pečené zeleniněceliakiedressingfitness receptydip k zeleniněomáčkarostlinný jogurtstudená omáčkaBezlepkové rajčatové tambulirajčataveganská stravastudené omáčkydip k pečené zeleniněvegetariánstvíveganské receptyletní receptrajčatový dipbez mlékaletní grilováník plackámomáčky bez masasezóna létogrilovačkaomáčka k rýžikmíndipyvegan omáčkabez lepkuomáčkysezónní zeleninavegan receptyreceptjogurtletní receptyveganské omáčkyrychlovkaindická kuchyněbezlepkové receptyvegan omáčkyvegandipveganská omáčkavegan kuchyně
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
151
38

Co nás naučila Afrika o štěstí? A jaký bude rok 2026?

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
35
13

Cizrnové Marry Me

Zdravé recepty
5
4

Chutney z divokých žlutých rajčátek

Hlavní jídla
18
15

Hlíva s omáčkou z kaparů a růžového pepře

Zdravé recepty
39
5

Bílá patizonová omáčka

Vyzkoušejte také

Teplá
29

Kapustičky s jogurtovým dipem

Růžičková kapusta s pikantní jogurtovou omáčkou po indicku. Jednoduchý a rychlý recept inspirovaný indickou raitou.
Zdravé recepty
62
9

Mama ganoush

Letní svěží pomazánka, která je skvělá na chleba, do placek a jako dip k zelenině. Tento recept je variací na baba ganoush, ovšem bez lilku a trochu poupra...
Hlavní jídla
118
23

Gratinovaná hlíva s krémem

Jednoduchý a rychlý recept, na kterém si jistě pochutnáte. Houby jsou vynikající skoro ke všemu, např. k plackám a z krému můžete snadno připravit klasicko...
Hlavní jídla
75
16

Nudle s cuketou

Krémová konzistence a chuť pepře je pro mě v této omáčce, do které využijte i přerostlejší cukety, neodolatelná. Zkuste a dejte vědět, jak chutnalo vám.
Hlavní jídla
8

Patizonová omáčka

Malá vzpomínka na mé dětství, kdy moje babička připravovala “těkvicový a fazolkový prívarok”. Já použila bílý patizon, protože se mu letos hodn...
Hlavní jídla
17
4

Fazolky po indicku

Fazolky patří k létu, je to zelenina, kterou si můžete snadno sami vypěstovat. Tento letní, i když pikantní, recept je příjemnou přílohou k rýži i chlebu. ...