Ingredience
2 porce
- 160 g celozrnné rýže basmati
- kůra z bio citrónu
- šťáva z půlky bio citrónu
- petrželka
- jarní cibulka
- česnek
- špetka kurkumy
- sůl
- mandlové mléko
- olej
Jak připravit jemné citrónové rizoto
- Na pánev dejte olej, rozehřejte ho a prolisujte do něj česnek. Přidejte nakrájenou jarní cibulku a velmi krátce orestujte.
- Nyní k cibulce přidejte rýži a krátce jí orestujte.
- Přidejte kurkumu a podlijte rýži vodou a mandlovým mlékem. Vařte do změknutí rýže. Pokud je během vaření zapotřebí další tekutiny, přidejte mandlové mléko.
- Ke konci vaření rýži osolte a přidejte citrónovou šťávu. Promíchejte a dokončete vaření. Rýže má být krémová, nesmí zůstat suchá a nebo naopak plavat v tekutině.
- Servírujte s nasekanou jarní cibulkou a petrželkou.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - Praktické
- Mandlové mléko použijte domácí nebo kvalitní neslazené kupované.
- Servírujte ihned teplé.
Obměna
- Můžete použít i jiný druh rýže.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Komentáře
Vierko dobrota, ještě jsem si k tomu udělala dynové kari….nestíhám fotit….bylo to vše moc dobre….👍🌸
Hodila jsem dnes ráno všechno do rýžovaru bez oleje a cibulky, až Evža pípne (každý pomocníček má u nás jméno), přidám medvědí česnek, když už ho v mrazu pracně sbírám s vlky za zády:-)))))