Ingredience
pro 18 cm formu
- 1 hrnek uvařené cizrny
- 1 polévková lžíce psyllia
- 1 hrnek uvařeného bulguru (nebo kuskusu)
- 2 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- 1 kávová lžička lahůdkového droždí
- sůl
- 2-3 polévkové lžíce plátkových mandlí
Jak připravit dort z cizrny
- Polévkovou lžíci psyllia dáme nabobtnat do 1 dcl vody.
- Poté přidáme ostatní ingredience a vše dohladka rozmixujeme.
- Nakonec ručně vmícháme plátkové mandle, ty už nemixujeme.
- Dáme do formy vyložené pečícím papírem, nahoře potřeme vrstvou marmelády bez cukru (asi 1/2 cm vysokou) a posypeme plátkovými mandlemi dle chuti.
- Dáme to trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi 35 minut.
Praktické
- Z uvedené dávky jsou asi 2-3 porce.
- Při přípravě receptu byla použita forma o průměru 18 cm.
- Pokud máte cizrnu uvařenou předem, bude příprava tohoto dortu opravdová rychlovka. Můžete využít i přebytky z předchozího vaření a nebo naopak uvařit cizrny více, uschovat to, co vám zbyde, v uzavřené krabičce v lednici a použít později do dalšího receptu.
Obměna
- Na potření můžete použít jakoukoliv marmeládu bez cukru nebo ji můžete nahradit povidly.
- Kromě mandlí můžete posypat např. oříšky dle vaší chuti a stavu zásob.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let.
Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma
Komentáře
Děkuji za recept. Chtěla jsem slaný dortík, takže marmeládu jsem nedávala, jen mandle. Byl vynikající, klidně jako hlavní chod k obědu (plus hodně zeleniny). Je hodně sytý. Taky by šel jako svačina na cesty, může se jíst rukama :)
Je to slaný dortík a je tam marmeláda bez cukru…🤍