Jumeokbap

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

Vynikající korejské rýžové kuličky ve veganské verzi. Rychlý recept, do kterého můžete využít zbytek rýže nebo cizrny z předchozího vaření.

Vstupenka do nového života (Martin, 45 let)

Dřív by mě vůbec nenapadlo, že bych zrovna JÁ kdy klíčil zrní na parapetu, vařil ráno polévku, pekl chleba, pletl ván...

Celý recept najdeš v Klubu Jíme Jinak

Chci začít jinak

Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Únava, trávicí potíže, kila navíc — to jsou signály těla, ne rozsudek. V klubu najdeš stovky receptů, odborné materiály a živou podporu Evy.

Co říkají členky klubu

Lenka: „Mám pochvalu za jídelníček Jíme Jinak od své dietotoložky. Byla jsem na vážení — mám dole přes 10 kilo, a všechna ta kila jsou tuk. "

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

15 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vstupenka do nového života (Martin, 45 let)

Dřív by mě vůbec nenapadlo, že bych zrovna JÁ kdy klíčil zrní na parapetu, vařil ráno polévku, pekl chleba, pletl ván...

Poslední komentáře

Věra

Dnes v 17:03

Krevní testy po 12 letech veganství (Viera, 57 let)

ahoj všem, stále se učím a nejsem úplně 100% JJ a je to také tím, že ne vždy mám čas uvařit extra manželovi a tak se to stává takové polovičaté, bezmasé a hodně zeleniny, kterou miluji v jakékoliv formě, manžel jí úplně neodmítne ,ale maso má prostě rád, a já musím řešit bílkoviny, kdy si udělám tofu a nebo přidám do zeleninového jídla červenou čočku, což manžel nezjistí . Občas je to taková cesta na půl, abych udělala manželovi jídlo a bylo i pro mne se zeleninou. Ještě u nás bydlí vnučka 20 letá, která odejde v létě na školu do Prahy a i pro ni musím přizpůsobovat jídlo. Od září již odejde. Ta zeleninu spíše ne, občas salát ano, ale teplou zeleninu vůbec ne. Ne vždy vařím a udělám jídlo podle receptu, který máte na stránkách. Každé ráno si dělám zeleninovou polévku s misem od “Koji” je pravda, že s tím světlým. Manžel přestože jí polévky, tak miso ne, a ani ho neochutnal, z nějakého důvodu tomu nevěří. Vážila jsem si zeleninu, kterou dávám do polévky a je to cca 200-250g a pak něco k obědu, tam přidávám více vařené než ráno do polévky a ještě syrové kousek, nebo salát, okurek či ředkvičku a i trochu kysaného zelí, toho jak kdy. Chtěla jsem vědět kolik zeleniny za den sním. Myslím si že těch 500g v pohodě a víc. Nechala jsem si udělat testy krevní jako vegetarián a vše je v pořádku jen B12 méně a tak jsem začala doplňovat. Jinak železo 12,43 (referenční meze 4,6-204) a bílkoviny 71 (referenční meze 64-83, D- doplňuji mám 101 (referenční meze 75-250) .Je důležité ještě brát si myslím v úvahu, kolik je člověku let a mě je 75, ve stáří už tělo pracuje trochu zpomaleně a jinak. Já mám cholesterol celkový 3,74 poslední měření v Dr.Max lékárně. Pro mě JJ je cesta a někdy trochu boj, aby to oni nepoznali a já abych si to zbytečně nekomplikovala složitým vařením. Každý z nás asi máme nějakou cestu jak na to a závidím vám , co nemusíte řešit stravování ostatních v rodině. Možná je to snažší mladých ,kteří to více chápou a chtějí ale manžel v 78 letech sice chápe ale ne vždy na změnu přistoupí. Jak říká Evička každé zdravé zeleninové jídlo se počítá. Přeji všem hodně zdraví a snadnou cestu.Věra