Kroupy s mákem ála ukrajinská Kuťa na slano

Jak připravit kroupy s mákem na slano

1. 1. V pánvi rozpalte olej, přidejte červenou řepu nakrájenou na malé kostky, umeocet a podlijte vodou. Vařte 8 minut, dokud řepa není dostatečně měkká a vsákne se tekutina.
   2. Do jiné pánve nalijte olej, rozpalte, přidejte dýni nakrájenou na malé kostičky, rozinky, hrášek a promíchejte s trochou vody. Přidejte sůl a vařte 8-10 minut, dokud dýně není měkká.
   🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
   Chci začít
   3. V další pánvi orestujte na sucho piniové oříšky, pistácie, mandle a nasekané kešu.
      
   4. Umelte mák. Nasekejte pažitku
   5. Když jsou všechny přípravy hotové, vložte uvařené kroupy do velké pánve a smíchejte ho se vším, co jste připravili. Červenou řepu vmíchejte jako poslední, protože, jak můžete vidět z fotografií, všechno obarví na červeno. Posypejte pažitkou a podávejte.

Praktické

• Řepu a dýni krájejte na malinké kostičky, velikosti hrášku, aby to na talíři vypadalo pěkně.
• Řepu při přípravě okamžitě zalijte umeoctem, aby si zachovala krásnou barvu.

Obměna

• Můžete použít jiné druhy olejnatých semen.
• Recept si můžete obměnit podle vaší fantazie, můžete použít i jinou sezónní zeleninu.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let, ale pozor na tvrdé kousky ořechů.