Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Karbanátky a nákypy

Květákové karbanátky

Uvařeno

Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.

bez lepku

bez vajec

Tyto karbanátky jsou chuťově výrazné a hodí se k méně výrazným kaším nebo omáčkám. Jsou dobré jak teplé, tak vychladlé, můžete si je připravit třeba do krabičky na cesty.

Ingredience

160 g syrového květáku
180 g tofu
20 g pohankové mouky
40 g tahini
1 lžíce tamari
10 g lahůdkového droždí
česnek
10 g lněného semínka
15 g strouhaného kokosu
20 g citrónové šťávy
špetka mletého koriandru
špetka mletého nového koření
půl lžičky kari
pepř
sůl
olej

Za 2 měsíce o 7 kg a 26 cm méně (Věra, 47 let)

Do kurzu jsem šla s velkým respektem a obavami, ale výsledky jsou skvělé. Shodila jsem, naučila se skvělé recepty bez...

Jak připravit karbanátky z květáku a tofu

Nasekejte květák, rozdrobte tofu a vše s výjimkou oleje dejte do mixéru, robotu nebo sekáčku a rozmixujte na hustou hmotu.
Hmotu dejte na cca 30 minut do lednice odpočívat.

S věkem přibývají kila a potíže?
Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
Chci začít 100% ZDARMA

Rukama namočenýma v oleji tvarujte z hmoty karbanátky.
Do pánve dejte trošku oleje, rozehřejte a přidejte karbanátky.
Opékejte na středním plameni pod poklicí dokud se nevytvoří kůrka. Opékejte z obou stran.

Praktické

Tyto karbanátky jsou lepší opékané na oleji na pánvi, pokud chcete péct v troubě, přidejte do hmoty asi 2 lžíce oleje, aby karbanátky nebyly suché.
Květák se přidává syrový.

Obměna

Použijte jakékoliv koření a bylinky podle vaší chuti.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

68 lidí už poděkovalo za článek.