Lilkové půlměsíčky

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

sezóna léto

Lilek nepatří mezi zeleninu, kterou bychom jedli každý den, ale když se objeví na zahradě nebo v bio bedýnce, je škoda ho nevyužít. Právě z lilku si můžete připravit jednoduché půlměsíčky s pomazánkou – lehké, rychlé a přitom originální zpestření jídelníčku.

Ingredience

fazolová citrrónová pomazánka
kulatý lilek
dýňové semínko
pažitka
sůl
pepř

Brala jsem 9 léků denně. Musela jsem si pomoct sama.

V tomto rozhovoru bez servítků Eva vyzpovídala Moniku Hodásovou – trápily jí velké zdravotní potíže, špatné trá...

Recept na lilkové půlměsíčky

Připravte si pomazánku, recept najdete zde.
Na suché pánvi pečte z obou stran plátky lilku a dejte stranou.

Nasekejte pažitku s dýňovým semínkem, opepřete a promíchejte.
Vychladlé upečené plátky plňte pomazánkou, přeložte na polovinu a okraj přitiskněte do posypky s pažitkou a semínkem.

Praktické

Lilek nesolte! Rozmočil by se, ochutí ho pomazánka, kterou použijete jako náplň.
Pokud vám zbyla pomazánka, je to recept velmi rychlý.
Na tento recept jsem použila kulatou odrůdu lilku. Dlouhý lilek není vhodný.
Lilek patří k zeleninám, které nejsou základem našeho jídelníčku. Pokud vám ale rostou na zahradě nebo vám je dovezl farmář s bio bedýnkou, neváhejte si s nimi zpestřit jídelníček.

Obměna

Pro naplnění můžete použít i hummus.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, pepř a sůl.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.