Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Obložené placičky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Jednoduché a rychlé placičky, které přijdou vhod, když je chuť na nějaký slaný snack.

Ingredience

Na placičky:

  • 4,4 g kukuřičného škrobu
  • 50 g rýžové mouky
  • sklenička sójového mléka
  • sůl

Ostatní ingredience:

  • olej
  • pepř
  • shishito papričky
  • červené radicchio (salátová čekanka)
  • žampiony
  • čerstvá cibulka

Jak připravit rýžové placičky se zeleninou a žampiony

  1. Z ingrediencí na placičky pečlivě smíchejte těstíčko, osolte až před použitím. Těstíčko nechte odpočívat 10 minut.
  2. Nakrájejte zeleninu a houby na malé tenké kousky.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Předehřejte pánev s olejem a naběračkou nalijte těstíčko na pánev, která musí být opravdu dobře nahřátá.
  5. Na těstíčko položte veškerou zeleninu, přikryjte poklicí a pečte, dokud se okraje placiček nezačnou lehce zvedat a měnit barvu.
  6. Podávejte ihned.

Praktické

  • Je zapotřebí kvalitní nepřilnavá pánev.
  • Podáváme okamžitě, jinak placičky měknou.
  • Placičky můžete překládat, nechat otevřené nebo rolovat.
  • Pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko.

Obměna

  • Všechny ingredience na obložení jsou obměnitelné, pouze vybírejte zeleninu, co se nemusí dlouho vařit.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

24 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

62
16

Jak si užít podzim

Nastává temnější část roku, dny se krátí, světla ubývá. Léto skončilo a přichází barevný, ale pro někoho ponurý podzim. Já mám podzim moc ráda, ale někteří...

Kořeněný sýr (bez laktózy)

Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...

Zosui – mléčná polévka bez laktózy

Zosui je japonská rýžová polévka, která zahřeje a potěší svou jemnou chutí. Je ideální pro chladnější dny nebo chvíle, kdy chcete lehké, zdravé jídlo, kter...

Kalakukko jinak (fotopostup)

Kalakukko je finský plněný chléb, v originální verzi s nádivkou ze slaniny a solené ryby. Vyzkoušejte tuto verzi bez masa, kde moře zastupuje troška řasy a...

Schiacciata plněná řepou

Schiacciata je prakticky nízká focaccia, tato verze je rychlá na přípravu a křupavá, s náplní, kterou si můžete jakkoliv obměnit podle vaší chuti a sezóny....