Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Obložené placičky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Jednoduché a rychlé placičky, které přijdou vhod, když je chuť na nějaký slaný snack.

Ingredience

Na placičky:

  • 4,4 g kukuřičného škrobu
  • 50 g rýžové mouky
  • sklenička sójového mléka
  • sůl

Ostatní ingredience:

  • olej
  • pepř
  • shishito papričky
  • červené radicchio (salátová čekanka)
  • žampiony
  • čerstvá cibulka

Jak připravit rýžové placičky se zeleninou a žampiony

  1. Z ingrediencí na placičky pečlivě smíchejte těstíčko, osolte až před použitím. Těstíčko nechte odpočívat 10 minut.
  2. Nakrájejte zeleninu a houby na malé tenké kousky.
  3. Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáŽivý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny.
  4. Předehřejte pánev s olejem a naběračkou nalijte těstíčko na pánev, která musí být opravdu dobře nahřátá.
  5. Na těstíčko položte veškerou zeleninu, přikryjte poklicí a pečte, dokud se okraje placiček nezačnou lehce zvedat a měnit barvu.
  6. Podávejte ihned.

Praktické

  • Je zapotřebí kvalitní nepřilnavá pánev.
  • Podáváme okamžitě, jinak placičky měknou.
  • Placičky můžete překládat, nechat otevřené nebo rolovat.
  • Pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko.

Obměna

  • Všechny ingredience na obložení jsou obměnitelné, pouze vybírejte zeleninu, co se nemusí dlouho vařit.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.

Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny. Chci Lehčí Vánoce

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

24 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Zlaté koule

Tyto koule můžete použít i jako jídlo do ruky, na párty, pohoštění, jsou skvělé jak studené, tak teplé. Jsou bez lepku, masa i vajec a jejich příprava je r...

Domácí ořechový sýr

Domácí ořechový sýr bez laktózy, který zvládne připravit každý! Stačí namočit kešu oříšky, rozmixovat s ostatními ingrediencemi a nechat ztuhnout. Skvělá a...
29
5

Vánoční dárek pro vás – nákup u Danfood s 15% slevou

První vánoční dárek! Sleva na nákup zdravých potravin a dochucovadel, ekodrogerie a dalšího exkluzivního sortimentu. Můžete připravit zdravé mikulášské bal...
6
4

Živý kurz vaření – Lehčí Vánoce v Brně 18.11.2026

Dopřejte si předvánoční inspiraci v podobě našeho nejobsáhlejšího živého kurzu! Čeká vás mimořádně nabitý program plný receptů na slavnostní menu a vánoční...

Živý kurz vaření – Lehčí Vánoce v Olomouci 24.11.2026

Užijte si Vánoce s větší lehkostí a menším stresem! Ukážeme vám, jak připravit slavnostní menu, které zachutná celé rodině, odlehčený štědrovečerní salát, ...

Křupavé semínkové tyčinky

Voňavé křupavé tyčinky, ideální na pohoštění, na piknik, na mlsání jen tak, k různým dipům, pomazánkám nebo omáčkám.