Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1/3 pórku
  • 4 stroužky česneku
  • 3/4 litru zeleninového vývaru (horké vody)
  • 1 lžička majoránky
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 2 lžíce oleje
  • špetka soli
  • podle chuti ume ocet
  • hrst naklíčené čočky

Jak uvařit rychlou česnečku

  1. Dáme ohřát vývar, oloupeme cibuli a česnek.
  2. Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na větší dílky, pórek na kolečka, 2 stroužky česneku nasekat na drobno.
  3. Na dně hrnce rozpálíme olej, přidáme na něj cibuli, nasekaný česnek, kmín, sůl a krátce orestujeme.
  4. Přidáme mrkev a opět krátce společně orestujeme.
  5. Zalijeme vývarem a na mírném ohni vaříme cca 10 minut.
  6. Pak přidáme pórek, majoránku, prolisujeme 2 stroužky česneku a necháme jen krátce povařit, cca 3 minuty.
  7. Odstavíme a podle chuti přidáme umeocet.
  8. Podáváme zdobené čerstvými klíčky.

Praktické

  • Každý česnek je jinak silný, dejte ho jen tolik, aby vám polévka chutnala. Pokud je slaboučký, budete pro česnekovou chuť muset ještě přidat. Pokud je silný, budou stačit dva stroužky.
  • Pokud chcete polévku zahustit, přidejte lžíci ovesných vloček.

Obměna

  • Místo klíčků čočky můžete použít jakékoli jiné jarní výhonky či klíčky, případně zelenouposypku z petrželky apod.
  • Zeleninu můžete obměnit podle momentálních zásob.
  • Do polévky můžete pro silnější chuť přidat trochu miso pasty.

Děti

  • Polévka je vhodná pro děti od 1,5 roku, ale omezíme sůl, olej, množství česneku a ume octa. Nejlépe je dětem odebrat porci a dospělým dochutit zbytek polévky.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Okolí si všímá změny a já se cítím báječně

Pcmunoav: Přihlásila jsem se do programu Hubneme do plavek,...

Všichni mi říkají, že jsem nějaká mladá babička – díky JJ mládnu 🙂

Vlaty: Cítím se úplně super, mám dole asi 6kg....

Nikdy jsem tak ráda nevařila… až teď!

Jana: Nikdy jsem tak ráda nevařila jako nyní s...

3,5 kg dole a zmizela mi zácpa

Eva: stravuji se s vaším jídelníčkem od ledna. Zrušila...

Mám tolik energie a vypadám i cítím se JINAK!

Luci88: Musím říct, že změny jsou obrovské. Mám tolik...

Nikdy bych nevěřila, že zelenina může chutnat tak dobře

Lenka: Taky pomalu objevují jemné chutě nových potravin a...

Po kurzu mám krásnou pleť a vlasy zvětšily na objemu

Evacernosk: Tak po čtrnácti kouzelných lekcích hubnutí do plavek...

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...

Vaše vedení je úžasné – kila jdou dolů a nemám chuť na sladké

Marie: děkuji za další přísun informací. Už podle vás...

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování,...

Zamilovala jsem se do česnekové pomazánky

Vendtechman: Prave jsem se zamilovala do dnesni cesnekove pomazánky...

Z vašich článků jde cítit tolik pozitivní energie! Čtu je každý den.

Dagstr: Z Vašich článků a rozhovorů jde tolik pozitivní energie....

Zhubla jsem 5 kg za 3 týdny a 9 cm v pase

Lenka: vaše recepty okukuju již dlouho, až letos jsem vyzkoušela...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

Díky JJ mám imunitu jak hrom

Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...
  1. Česnečku mám moc ráda, klasika u nás byla ještě s bramborem, vejci a lžíce sádla. :))) No, tahle je mnohem jednodušší a já bych si přidala , když ne ty brambory, tak aspoň kousek batátu. Vyzkouším 🙂

  2. Tak to se povedlo. Zrovna jsem dojedl cesnecku, otevru stranky JJ a ejhle. Cesnecka. Ja delam jeste jednodussi. U nas se odjakziva delala jenom z cesneku, cibule, sul, kmin, pepr a ted si do ni cvrnknu trochu sojovky. Hodim do ni par kostek oprazeneho chleba a nema to chybu.

  3. Zobrazit všech 10 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekV čem klíčit semínka (domácí nakličovací misky)
Další článekJarní květáková polévka se zavářkou z kuskusu