Domů > Zdravé recepty > Dezerty

Kakaový puding s třešněmi

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Tento puding je opravdu výborný a jeho konzistence je perfektní. Recept pochází z knihy proslulého italského doktora F. Berrina.

Ingredience

  • 400 ml kvalitního rýžového neslazeného mléka
  • 70 g datlového sirupu
  • 40 g kuzu
  • 20 g hořkého kakaa
  • špetka skořice

Jak připravit kakaový kuzu puding s třešněmi

  1. Ve studeném mléce rozpusťte kuzu a pořádně promíchejte.
  2. Přidejte datlový sirup, skořici a kakao a znovu pečlivě rozkvrdlejte.
  3. Pojď s námi uvařit živě
    18. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  4. Dejte do kastrůlku a vařte několik minut do zhoustnutí.
  5. Naplňte malinké pohárky, ozdobte třešněmi a podávejte. Z tohoto množství je 5-6 štamprlat.

Praktické

  • Můžete podávat vlažný nebo vychlazený z lednice.
  • Tento krém můžete použít i jako náplň do dortů.

Obměna

  • Jakékoliv sezonní ovoce.
  • Pokud se budete držet receptu, zaručuji opravdu výborný hedvábný puding.
  • Namísto kakaa můžete použít karob.
  • Důležité: Pokud opravdu chcete vynikající konzistenci, v žádném případě neobměňujte kuzu! Žádný agar vám tuto krémovou konzistenci neudělá.

Děti

  • Puding vhodný i pro menší děti, pokud už jim dáváte kakao či čokoládové dezerty. Jinak s čokoládovou chutí čekáme a neučíme je na ni zbytečně brzy.

Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví

18. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

39 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Moooooc velká dobrota 😋 Dneṣ̌ní sváča sice bez třešní ale ani ostružiny tomu na chuti neubraly . Díky za recept ❤️

Konzistence perfektní a chuť mńamózní. :-)

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

33
14

Krémová jáhlová kaše s kaštany

Podzimní lahodná kaše pro velké i malé se sladkými kaštany. Když ji rozmixujete, budete mít lahodný krém!

Fermentovaný pohankový chléb

Jednoduchý domácí chléb z pohanky, který nepotřebuje droždí ani kvásek. Díky přirozené fermentaci získá jemně nakyslou chuť, vláčnou střídku a krásně křupa...
131
27

Přírodní léčba kašle

Dráždivý kašel je velmi nepříjemný a chceme se ho nejdříve zbavit. Lékárenské přípravky nejsou levné a mnohé mají nepříjemné vedlejší účinky. Zkuste na kaš...

Zlaté koule

Tyto koule můžete použít i jako jídlo do ruky, na párty, pohoštění, jsou skvělé jak studené, tak teplé. Jsou bez lepku, masa i vajec a jejich příprava je r...

Domácí ořechový sýr

Domácí ořechový sýr bez laktózy, který zvládne připravit každý! Stačí namočit kešu oříšky, rozmixovat s ostatními ingrediencemi a nechat ztuhnout. Skvělá a...
36
5

Vánoční dárek pro vás – nákup u Danfood s 15% slevou

První vánoční dárek! Sleva na nákup zdravých potravin a dochucovadel, ekodrogerie a dalšího exkluzivního sortimentu. Můžete připravit zdravé mikulášské bal...