Zdravé recepty - sezóna zima

klub

Čokoládové muffiny s batátovým krémem

Vláčné čokoládové muffiny slazené rýžovým sirupem, plné cukety a kakaa, doplněné jemným batátovým krémem bez klasického másla a cukru. Skvělé jako slavnost...

Dorty

klub

Řepové brownies s čokoládovým krémem a jahodami

Vláčný čokoládový moučník, ve kterém řepa dodá těstu šťavnatost a přirozenou vláčnost. V kombinaci s jemným čokoládovým krémem z jáhlové kaše vznikne dezer...

klub

Cuketové kakaové řezy s mangovo-jáhlovým krémem

Vláčný kakaový korpus se šťavnatou cuketou a lehkým krémem z jáhel, vanilky a manga. Dezert slazený rýžovým sirupem, který se skvěle hodí na rodinné oslavy...

Omáčka z pečené zeleniny s křupavým tofu

Krémová omáčka z pečené zeleniny je jednoduchý způsob, jak využít běžné suroviny a vytvořit syté, výživné jídlo pro celou rodinu. Pečením zelenina získá př...

Kakaové mini bábovičky s cuketou

Vláčné kakaové mini bábovičky slazené rýžovým sirupem, bez vajec a z běžných surovin, které máte často doma. Díky cuketě zůstávají krásně šťavnaté a citron...

Nadýchané knedlíky s krémovou omáčkou z hub a zeleniny

Voňavá zeleninovo-žampionová omáčka s jemnou nasládlostí mrkve a máslové dýně krásně doplní lehké kuskusové knedlíky. Výsledkem je krémové a syté jídlo vho...

Bezlepková krémová omáčka s letní zeleninou a křupavým bazalkovým tofu

Tato omáčka je dokonalou ukázkou toho, jak se dá z čistě rostlinných surovin vykouzlit neuvěřitelně bohatá, jemná a krémová chuť, která potěší celou rodinu...

Mrkvový krém s rozmarýnovými fazolemi

Tato jemná zeleninová polévka je přirozeně krémová i bez smetany. Uzená paprika dodá lehce kouřový tón, citrón polévku osvěží a křupavé fazole s rozmarýnem...

Omáčka s hlívou, mrkví a tofu a kuskusové knedlíčky

Voňavá omáčka z hlívy, mrkve a tofu v jemně kořeněném provedení příjemně zasytí a v kombinaci s jednoduchými kuskusovými knedlíčky vytvoří plnohodnotné jíd...

Pikantní jáhlovo-zeleninové placky s fazolovou pomazánkou

Křupavé placky se zeleninou a jemně pikantní pomazánkou jsou syté, jednoduché a dobře fungují jako oběd, lehká večeře i jídlo do krabičky.

Houbové ragú s dýní a zázvorem

Voňavé, krémové a krásně zahřívající jídlo, které propojuje sladkost dýně a mrkve s výraznou chutí hub a jemnou pikantností zázvoru. Ajvar dodá ragú hloubk...

Krémová květáková polévka s batátem

Jemná, přirozeně nasládlá a krásně sytá polévka, která zahřeje a zároveň nezatíží. Kombinace květáku a batátu vytváří hebký krém bez potřeby velkého množst...

Miso polévka s kroupama

Tuhle polévku vaříme jako lehkou dietní obědovou nebo si ji dáváme ve dnech, kdy potřebujeme sytou snídani.

klub

Cupcake s čokoládou a řepou

Tyhle vláčné cupcakes krásně překvapí – červená řepa jim dodá šťavnatost, přirozenou sladkost a vláčnost, aniž by byla chuťově výrazná. Skvělé jako zdravěj...

klub

Citrónová bábovka s mákem

Voňavá citrónová bábovka s mákem je krásně vláčná, svěží a příjemně sladká díky rýžovému sirupu. Hodí se k odpolednímu čaji i jako lehčí dezert pro návštěv...

Krémové cizrnové kari s dýní

Voňavé, syté a přitom jemné kari, které zahřeje a zasytí bez zbytečné těžkosti. Kombinace cizrny, dýně a voňavého koření vytváří sametovou omáčku plnou chu...

Bezlepkové dýňové noky

Noky jsou oblíbenou přílohou a dají se servírovat na mnoho způsobů. Tato verze je bez lepku, vajec a mléka a navíc ochucená netradičním dlouhým pepřem, kte...

Fazolová polévka s černým kořenem

Polévka z kořenové zeleniny vždy potěší naše české chutě. Když přidáme černý kořen, bude ještě zdravější. Černý kořen totiž pomáhá při oslabené slinivce, j...

Houbová omáčka s mrkví a cuketou

Když mám po ruce sušené houby, pár kusů zeleniny a chuť na něco sytého a voňavého, připravuji tuto jemnou houbovou omáčku. Je krásně krémová, přitom lehká,...

Brokolicový krém s tuřínem a mandlovou smetanou

Jemná a sytá krémová polévka z brokolice a tuřínu chutná krásně hebce a díky mandlové smetaně je přirozeně zjemněná bez použití mléčných výrobků. Skvěle za...

klub

Čokoládový řez s červenou řepou

Vláčný, čokoládově hutný a přitom krásně jemný dezert, do kterého se skvěle hodí červená řepa. Dodá těstu vláčnost, přirozenou sladkost a nádhernou barvu. ...

Veganská libyjská Shorba

Tentokrát jsem se nechala inspirovat libyjskou shorbou, moje verze je ovšem oproti originálním receptu veganská. Příprava je velice jednoduchá a nezabere v...

Polévka s divokou zeleninou a rýžovými těstovinami

Jakmile venku potkáte česnkáček, bršlici nebo kopřivu, vezměte je domů a někam je přidejte. Třeba do téhle polévky.

Kroupové placky s kopřivou

Rychlé placky s nášupem jarních kopřiv, to je ta pravá jarní fitness strava.

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný tip jak zužitkovat přebytky sušeného ovoce, které se ve zdravě se stravujících rodinách během svátků snadno se...

klub

Tempehový crumble

Crumble je známý spíše jako sladký ovocný dezert s křupavou drobenkou na povrchu. Ale zkusili jste ho už někdy naslano? V tomto receptu najdete inspiraci, ...

Kváskové placky s medvědím česnekem (bez lepku)

Přirozeně bezlepkové placky s medvědím česnekem chutnají malým i velkým.

Kaše

Houbové congee

Kaše jsou jednoduché, dají se obměňovat do nekonečna, mohou být tedy pokaždé jiné a člověka nikdy nemůžou omrzet. Pokud patříte mezi milovníky hub, nenecht...

Kaše

klub

Rýžová kaše s dušenou zeleninou

Jednoduché, výživné a velmi variabilní jídlo, které se hodí jako vydatná snídaně. Jemná rýžová kaše vytvoří krémový základ, který doplní podušená zelenina,...