Ingredience
- mrkve
- mletý koriandr
- extra panenský olivový olej
- stroužky česneku
- černé sezamové semínko
- sůl
- pažitka
- čerstvá chilli paprička
Jak připravit mrkvový salát po korejsku
- Mrkev nakrájejte na nudličky julliene a dejte do mísy.
- Prolisujte česnek a dejte ho do malého kastrůlku na olej spolu s koriandrem, sezamovým semínkem, chilli a rozehřejte. Jakmile začne olej lehounce prskat, nalijte ho mrkev, osolte, přidejte pažitku a promíchejte.
- Může se konzumovat ihned nebo nechat marinovat v lednici.
Praktické
- Snažte se nakrájet mrkev nožem na julliene a nebo, jako já, použijte nástroj na zeleninu, který vám naseká mrkev během několika sekund.
- Uchovávejte v lednici.
Obměna
- Místo pažitky dejte čerstvou cibulkovou nať.
- Místo olivového oleje můžete použít sezamový.
Děti
- Pro děti vynecháme chilli.
🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?
Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den. Přidat se můžeš do pondělí 2. 11. Chci se přidat
Komentáře
Vyzkoušeno, výborné !😍🌞
Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️