Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Patizonová omáčka

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

bez mléka

Malá vzpomínka na mé dětství, kdy moje babička připravovala “těkvicový a fazolkový prívarok”. Já použila bílý patizon, protože se mu letos hodně na zahradě daří. Pojdte si se mnou zavzpomínat trochu jinak.

Ingredience

1 bílý patizon
čerstvé zelené fazolky
kus bílé cibule
pár stroužků česneku
olej
umeocet
kopr
pepř
sůl
sójová smetana

Nebolia ma kĺby a behám ako rybička Marta (53)

Po dvoch mesiacoch s Jíme Jinak ma nebolia kĺby, kolená a ustúpili aj ďalšie zdravotné problémy súvisiace s menopauz...

Recept na smetanovou omáčku z patizonu

Oloupejte patizon, zbavte ho jadřince a nastrouhejte na hrubo.
Očistěte fazolky a vařte asi 8 minut. Poté je nakrájejte na kousky.
Na pánvi s olejem zpěňte cibulku a česnek. Přidejte nastrouhaný patizon, podlijte trochou vody, osolte a duste.
Přidejte nakrájené fazolky, kopr, smetanu, pepř, umeocet, promíchejte a vše prohřejte.
Servírujte tento pokrm jak je libo.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Není třeba nic vážit, vše od oka.
Po přidání smetany už nevařte, mohla by se srazit.
Recept není zahušťován moukou, pouze smetanou.
Podávejte s čím je vám libo.
Na talíři na fotce je tempeh opečený na oleji s trochou papriky a podlitý troškou vody.
Dobu vaření fazolek si upravte.

Obměna

Pro verzi bez sóji použijte jinou rostlinnou smetanu namísto sójové.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a pepř.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

6 lidí už poděkovalo za článek.