Ingredience
- celozrnná rýže ribe
- 1 cibule
- 1 kus pórku
- čerstvý česnek
- sušený kopr
- sušená máta
- fenyklový vous
- citrónová kůra z bio citrónu
- citrónová šťáva
- listový špenát
- olej
- sůl
- pepř
Jak připravit špenátové rizoto po řecku
- Uvařte rýži. Nevysušte jí příliš. Ponechte trošku tekutiny.
- Do pánve nalijte olej, přidejte nakrájený pórek a cibuli, česnek, mátu, fenyklový vous, kopr a orestujte doměkka.
- Nyní přidejte nastrouhanou citrónovou kůru a nakrájený špenát. Osolte, opepřete a krátce poduste, dokud špenát neovadne.
- Uvařenou rýži dejte do pánve, přidejte citrónovou šťávu a pár minut krátce povařte.
Praktické
- Recept si upravte podle rýže, kterou budete vařit.
Obměna
- Můžete použít jakoukoliv rýži.
- Do receptu jsem přidala fenyklovou nať (vousy). Poklud nemáte, vynechte.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více
Komentáře
U nás dnes k večeři, manžel se na to moc netvářil a teď si šel potřetí přidat 😁 takže úspěch a moc děkuji za recept 😊
Moc dobré,Vierko. Místo sušené máty jsem dala meduňku,protože máta došla. Rýži jsem použila natural kulatozrnnou a k tomu jsme si dali čočkové placičky. Moc nám chutnalo, děkuji za recept.😍