Máte rádi kuličky z Ikei? Tady je recept, jak si je udělat doma!

Ingredience
  • 400 g vařené cizrny
  • 1/2 červené papriky (nadrobno)
  • 1/2 červené cibule (nadrobno)
  • 2 hrnky kapusty (nadrobno)
  • 1/2 hrnku hrášku
  • 1/2 hrnku kukuřice
  • 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 1 lžička mletého česneku
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1/2 lžičky sušené bazalky
  • 3/4 lžičky soli
  • pepř
  • 1 lžíce oleje

Jak připravit „masové“ kuličky jako z Ikei

  1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku a kapustu.
  2. Osmahnutou zeleninu, slitou cizrnu, hrášek, kukuřici a koření rozmixujeme najemno.
  3. Přidáme vločky a pomixujeme, až nám vznikne těsto, které lze tvarovat.
  4. Z těsta vytvoříme kuličky.
  5. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 25–35 minut, dozlatova.

Praktické

  • Pokud je těsto příliš mokré, přidáme víc vloček nebo trochu mouky.
  • Kuličky můžeme i smažit na oleji, budou chutnější a šťavnatější.
  • Zbylé kuličky uchováváme cca 3 dny v lednici, anebo je můžeme případně i zamrazit.
  • Z těsta můžeme dělat i karbanátky (placičky).
  • V případě bezlepkové diety vybíráme bezlepkové vločky.

Obměna

  • Zeleninu můžeme měnit dle chuti.
  • Místo vloček se dá použít na zahuštění i mouka nebo strouhanka (např. z kváskového pečiva).
  • Koření můžeme měnit dle chuti.
  • Místo klasické kapusty se dá použít i kadeřavá (kadeřávek).

Děti

  • Kuličky jsou vhodné pro děti od 2,5 let (raději pečené než smažené).

Překvapilo mě, jaký rozdíl je, když nejím maso a mléko

Slavkast: Chtěla bych za kurs moc poděkovat! Nejvíce mě...

Své porce musím bránit před rodinou:-)

Adad: Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný...

Děkujeme za záchranu života!

karmaocean: Dobrý den, díky Bohu vás objevila manželka, začínali...

Začíná mi ujídat můj muž masožrout!

Silvushe: Můj muž "masožrout" začíná ochutnávat a chutná mu! S...

Nejlepší polévka. Kluci vylízali i hrnec a vaříme ji i dnes

Michaela: Prý nejlepší polévka světa a to došel zázvor....

Hltám všechny informace

Lenka B.: Ahoj Evi, děkuji za perfektně zpracovaný článek....

Tomu bych nevěřila: Po 3 dnech na JJ stravě mi splasklo břicho!

cihal: Zdravím vás. Začala jsem dle videa polévkami k...

MŇÁM! Zatím nejlepší polévka! I manžel profík kuchař chválil

Gitaberangb: MŇÁÁÁM!!!! Zatím pro mě nejlepší polévka - JJ...

I má 84letá maminka si na JJ jídle pochutnává

Hana O.: Konečně jsem dostala odvahu se ozvat, jsem...

Nejlepší knedlíčky

Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem...

Všechny vaše recepty jsou úžasné

Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní...

Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji

Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...

Díky JJ mě to vždy nakopne zkusit něco nového

Lentvaruzk: Moc se mi vaše videa libí. Děkuji za...

Děkuji za tolik receptů, nápadů a podpory v perfektním kurzu

Alkcz: Milá Evi, Helčo a Romane, Chtěla bych vám všem...

Za 14 dní mám dole 5,3 kg a 5 cm v pase!

Alenaleak: Po 14 dnech mám dole 5,3 kg a...

Potěšilo mě, že jste to vzali za správný konec

Štěpánka: Holky, mate to krasne. Daly jste si hodne...

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
  1. Chystám se kuličky vyzkoušet,vypadají moc lákavě. Ale trochu mě překvapilo, že se můžou uschovat v lednici či mražáku. Pro mě co si vaří den dopředu je to dobrá zpáva 🙂

  2. Dělala jsem dnes k večeři. Shodou náhod jsem měla doma zbytky přesně této zeleniny, takže super. Jsou opravdu moc povedené a chutnají i klukům, ačkoli ty z ikea zásadně nejí. Měli jsme s jáhlovou kaší na cibulce, ale příště si k nim uděláme jen nějaký dip k namáčení.

    • Dekujeme za zpravicku a jsme radi ze šmakuji 🙏 s dipem budou super 😋 třeba tofuneza.

      • Jojo někdy to vyžaduje velkou dávku kreativity, aby synové jedli. Ne každá zelenina se jim zamlouvá a já potřebuju aby jim to chutnalo, jinak nebude jíst ani malá..Už na mě taky zkoušela jakože brokolice blééé… Někdy je to prostě těžký, někdy musím ustoupit, ale každé dobré jídlo se počítá, že?

        • Jasně, každé dobré jídlo je do plusu, já to tedy cítím hned a moje rodina taky. Teď jsme byli na horách, tak jsme si zase otestovali, jak se cítíme po obědě v restauraci a jak po snídani nebo večeři doma. Neuvěřitelný rozdíl! Naučit děti základy zdravého stravování je taaaak důležité. A motivovat a balancovat mezi svobodou a nepoučováním, motivací a kreativitou je někdy pro mámy velká fuška. Ale stojí za to ❤

          • Evi když jste nakousla to téma klasického jídla v restauraci… jak jste se cítila po klasických jídlech v Prostřeno? Objevil se nějaký neduh nebo to vaše tělo zvládlo bez úhony 🙂 ….?

          • Přesně tak. Jste skvělí. Vždycky, ale fakt vždycky když už se cítím vyhořelá otevřu tyhle stránky a zas najdu spoustu inspirace motivace podpory. My s mužem cítíme běžné jídlo okamžitě – (můj muž v noci špatně spí) kluci už tolik ne. Nechci jim nic zakazovat jsou velcí, doma jedí co je doma, ale občas jim to prostě nejede a tady když to vidí malá, že ofrňují tak nechce taky.(momentálně absolutně bojkotuje veškerou zeleninu).Potom mám někdy chuť se vším seknout a uvařit běžně…jenže se pak necítím dobře já, ona je osypaná a manžel spí jak na trní..takže otevřít jj načerpat inspiraci a vzhůru další kolo…

            • To je parádní, že to máte s mužem vyzkoušené. To se totiž nedá nahradit žádnou teorií. S klukama bych se asi domluvila, že mi jde o zdraví ségry a moje a že jsem se s tím jídlemp připravovala, takže bych je poprosila, aby když nechtějí, tak nechali být, ale aby vždy slušně poděkovali a jídlo nekritizovali a nedělali grimasy. Malá sestra v nich má idoly a slepě je bude kopírovat, tak ať jí to nekazí. Jestli už jsou velcí, tak by to mohli pobrat a brát ohledy. Děti mají různé období vzdoru a vymýšlení jídel i bez starších sourozenců, takže naprosto chápu, že to jednoho (nebo spíš jednu) může odradit. Naštěstí vy to doma máte zařízené – není vám pak dobře. To je v podstatě k nezaplacení. Komu takhle dobře nefunguje imunita a tělo hned neukáže signál, že je problém, ten má tendenci jídlo podceňovat a flákat, protože přeci o nic nejde. Ale my už víme na vlastní kůži a stojí nám to zato 😉

              • Usmívám se, vždycky milý komentář, děkuji. Kluci samozřejmě poučení jsou, holt puberta občas vyhraje 🙂

                • Tak to se teď zase usmívám já. Víc takových skvělých maminek a bude víc spokojených děti i tatínků na světě ❤ Puberta je holt náročné období 😂

  3. Zobrazit všech 13 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekNezapomeňte si vyzvednout videorecepty z Prostřeno!
Další článekJste element DŘEVO? Zjistěte, jací jste a jak se dostat do rovnováhy