- 400 g vařené cizrny
- 1/2 červené papriky (nadrobno)
- 1/2 červené cibule (nadrobno)
- 2 hrnky kapusty (nadrobno)
- 1/2 hrnku hrášku
- 1/2 hrnku kukuřice
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 1 lžička mletého česneku
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- 1/2 lžičky sušené bazalky
- 3/4 lžičky soli
- pepř
- 1 lžíce oleje
Jak připravit “masové” kuličky jako z Ikei
- Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku a kapustu.
- Osmahnutou zeleninu, slitou cizrnu, hrášek, kukuřici a koření rozmixujeme najemno.
- Přidáme vločky a pomixujeme, až nám vznikne těsto, které lze tvarovat.
- Z těsta vytvoříme kuličky.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 25–35 minut, dozlatova.
Praktické
- Pokud je těsto příliš mokré, přidáme víc vloček nebo trochu mouky.
- Kuličky můžeme i smažit na oleji, budou chutnější a šťavnatější.
- Zbylé kuličky uchováváme cca 3 dny v lednici, anebo je můžeme případně i zamrazit.
- Z těsta můžeme dělat i karbanátky (placičky).
- V případě bezlepkové diety vybíráme bezlepkové vločky.
Obměna
- Zeleninu můžeme měnit dle chuti.
- Místo vloček se dá použít na zahuštění i mouka nebo strouhanka (např. z kváskového pečiva).
- Koření můžeme měnit dle chuti.
- Místo klasické kapusty se dá použít i kadeřavá (kadeřávek).
Děti
- Kuličky jsou vhodné pro děti od 2,5 let (raději pečené než smažené).
PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁
Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!
Komentáře
Dobrý den, na kolik kuliček/porcí tento recept zhruba je? Děkuji.
Skvělá chuť, která zaujala i dceru. Vyžádala si je zítra ke svačině do školy :) Moc děkuji za skvělý recept :)