Jde to! Zdravá a opravdu dobrá pizza. Kynutá kváskem, ze špaldové mouky a obložená samými dobrotami. Skoro jako originál. Zkuste ji na víkend pro svou rodinu a těšte se na samé pochvaly :-)
Maličká zrníčka teffu (milička habešská) jsou nabitá živinami. Obsahují skutečně velké množství vápníku a bílkovin, řadí se proto mezi moderní superfoods, ačkoli v Africe už se jí pěkných pár století. Je přirozeně bezlepkový a vhodný pro všechny věkové kategorie....
Mexickou tortillou s náplní určitě zabodujete úplně všude. Je veganská, bezlepková a chutná skvěle.
Obilné kaše s ovocem nejsou dobrá kombinace pro naše trávení. Jinak je tomu s melounem, který složením připomíná spíše okurku. Proto si v létě občas uděláme jako snídani na dovolené nebo rychlý dezert  tuhle naši oblíbenou kombinaci.
Mexické kukuřičné tortilly si můžete připravit snadno a levně doma. Budou bez éček, budou dost měkké na to, aby šly zabalit a nepraskaly a přitom nebudou gumové jako ty kupované. Mě se nikdy nedařilo udělat kukuřičnou tortillu podle tradičních...
V horkých dnech je kukuřičná polenta moje nejmilejší obilovina. Uvařím ji celý plech a mám na dvě jídla vystaráno. Vaří se sama, takže je to skoro bez práce.
Grilovaná polenta v téhle podobě hravě strčí do kapsy i různé bramborové dobroty. Komu schází grilování, nechť dá na gril polentu. Pro nás je to jedna z těch chuťovek, na které se těšíme a se kterou je minimum práce.
Polenta nás baví. A když máme málo polenty a málo bulguru, klidně je zkombinujeme. O téhle variantě si kamarád chvíli myslel, že jsou to šťouchané brambory.
Polenta je po zimě příjemnou změnou na talíři. A když se do ní přidá trochu amarantu, dostane se velmi výživné jídlo. Amarant totiž obsahuje ještě více bílkovin než quinoa a hlavně zastupuje všechny esenciální aminokyseliny.
Kukuřičná polenta je oblíbená příloha. Po všech těch zrníčkách je tu najednou zcela jiná konzistence. Většinou ji používáme tam, kde bychom si běžně dali knedlík. V zimě ji připravujeme v troubě nebo už uvařenou ogrilujeme. Můžeme si ji dát...
Dnešní teplé počasí mě přivedlo při přípravě oběda na kukuřici. Neměla jsem namočenou naši oblíbenou krupici, tak jsem sáhla po instantní polentě a přidala čerstvou bršlici a bílou rýži. Byla to opět rychlovka! Snědli jsme bez mála celý plech, jak...
Kukuřičnou polentu v horkých dnech milujeme teplou i studenou, na sladko i na slano, k omáčce i místo chleba s pomazánkou. Už jsme v ní měli ledacos, dnes jsem pro změnu dala řasu Arame. Vypadalo to zajímavě a chutnalo...
Léto už je skoro tady a proto začínáme zařazovat častěji polentu a kukuřičnou krupici, pro její ochlazující účinek na náš organismus. A protože by jídlo by mělo být zábava, zkuste pro tentokrát dát polentu ztuhnout do jiného tvaru, než...

ČTĚTE TAKÉ

Pět kilo mít a nemít je podstatný rozdíl

Když vážíte 65 kg a 5 kg shodíte, je...

JJ mi pomohlo najít směr, kterým chci jít

Petrushe: Ahoj Evi, chci touto cestou moc poděkovat za...

Děkuji za celý rok v Klubu

Dobrý den, Evo a Heleno, chtěla bych vám poděkovat za...

Dýňová polévka s amarantem

Začínají mi na zahrádce dozrávat první dýně a tak...

Zeleninová omáčka na těstoviny ala rajská s čerstvými bylinkami

Tuhle omáčku dělám v létě často. Chutná jako rajčatová,...

Rýžová kaše s mrkví a daikonem

Rychlá a zdravá snídaně.

Chlebové placky se semínky (bez lepku)

Jednoduché a velmi variabilní bezlepkové placky, které děláme často...

Bílá rýže s pohankou a sezamem

Ne každý má rád na přílohu samotnou pohanku. Má...

Skvělé filmy, neskuteční lidé

Jana: Mila Evi a Heli a vsichni, kdo jste...

Jezme jablka. Naše střevo nám poděkuje

Vědci potvrdili, že platí staré přísloví "Jedno jablko denně...

Nevyhazujte skořápky od vlašských ořechů – dá se s nimi léčit i zdobit

O pokladu jménem vlašské ořechy už jsme psali. Zázrak je...

Ráno vstanu v 6 a můžu fungovat (Andrea, 30 let)

Překvapilo mě, co všechno se u nás změnilo během...

Vydatná polévka po porodu

Zuzanu zajímá, jak by měla vypadat vydatná polévka po...

Kvašené chlebové placky

Zbyl vám kvásek nebo kváskové těsto? Připravte si na...

Bazalková omáčka

Jemná a krémová omáčka s chutí bazalky. V kombinaci...

Nákupní seznam pro začátečníky

Nevíte-li, jak začít s nákupem, máme pro vás tip....

Okolí to vidí (Vlaďka)

Vladčiny komentáře nás moc baví číst. Tenhle jsem ovšem...
video

Bob Carr: Zelenina – jakou jíst a jak ji pěstovat

Je vhodné jíst konvenční zeleninu nebo je lepší se...
video

Gomasio

Gomasio je nejen skvělé dochucovadlo salátů a teplých jídel,...

Šťouchaná dýně s cibulkou

Sezóna dýně je tu! Také milujete sladké hokkaido dýně?...
Téma: čokoláda, pečivo, celiakie, cizrnový tempeh, špaldová mouka, kvásková pizza, děti, tortilla, bez mouky, veganský sýr, pohoštění, sezóna léto, rychlé občerstvení, teff, fit strava, celiak, bazalka, cibule, bez masa, uzený tempeh, tempeh, tofu, rajčatový protlak, bez laktózy, palačinka, rajčata, zdravé občerstvení, mexické, kukuřičná mouka, celozrnné pečivo, bez mléka, oslavy, občerstvení, bulgur, ABKM, veganství, příloha, kváskové pečivo, bezlepková dieta, ohlasy-klub, Klub Jíme Jinak, polentový knedlík, oslava, tortila, vegan, tvorba mléka, celozrnná pizza, celozrnná mouka, knedlík, amarant, snídaně, meloun, arame, silvestrovské pohoštění, tortilly, original JJ, rychlovka, tef, knedlík z polenty, kukuřice, tortily, kukuřičná krupice, večeře, fitness strava, uzené tofu, slunečnicové semínko, zdravá pizza, kvásek, rajčatová omáčka, bez lepku, vegan sýr, sezam, olej, bez cukru, čerstvá bazalka, kukuřičná polenta, tofunéza, Video, kynutá pizza, vegetariánství, party, polenta, palačinky, rýže, žampiony, děti od roka, jarní cibulka, bílá rýže, sezóna jaro, svačina, vápník, bez sóji, pizza z kvásku, vegetariánské recepty, alergie na mléko, paprika, rajče, bršlice, milička habešská, pizza, pesto, slané občerstvení, top recepty

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?