Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Fialová bašta

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

sezóna podzim

sezóna zima

Zajímá vás, jak si připravit barevnou a zdravou fialovou baštu plnou minerálů, antioxidantů a vitamínů? Vyzkoušejte tento recept a určitě potěšíte nejen oko, ale i vaše chuťové buňky.

Ingredience

černá rýže Nerone
čočka
fialové zelí
fialový batát
červená cibule
daikon
česnek
umeocet
olej
sůl
pepř
černá hořčičná semínka
černý kmín (černucha)
čerstvá petrželka

Rakovina mi vzala ženské orgány i žaludek (Blanka, 45 let)

Můj příběh je v dnešní době skoro tuctový, pokud vezmeme v úvahu, že rakovinu má každý třetí člověk a ten zbytek o ní...

Jak připravit fialovou zeleninovou směs s rýží a čočkou

Veškerou zeleninu nakrájejte na nudličky (jako na fotografii).
Do pánve dejte olej, zeleninu, česnek a semínka hořčice a černuchy. Jemně osmahněte.
Pokapejte umeoctem, rozzáří fialovou barvu na maximum. Dochuťte solí a pepřem. Přikryjte poklicí a duste.
Uvařte rýži s čočkou.
Jakmile jsou obiloviny a luštěniny uvařené, dejte je na talíř a dochuťte hotovou zeleninou. Posypte čerstvou petrželkou.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Fialová zelenina je bohatá na antioxidanty, vitamíny, minerály jako vápník, hořčík, železo, draslík a mangan.
Nevynechejte umeocet.

Obměna

Pokud netrváte na fialové barvě pokrmu, můžete použít i bílé zelí nebo klasický batát.
Můžete použít jakoukoliv rýži.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření a vynecháme pepř a česnek.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

15 lidí už poděkovalo za článek.