Ingredience
cca 12 ks
- 1 a 1/2 hrnku pekanových ořechů
- 1 hrnek datlové pasty
- 2 lžíce rumu/mirinu
- 2 lžíce horké vody
- kvalitní hořká čokoláda
- kakaové máslo
Jak připravit kolečka z pekanových ořechů
- Pekanové ořechy pomeleme na jemno.
- Do datlové pasty pomocí lžíce zapracujeme rum a horkou vodu.
- Ořechy i datlovou pastu dáme do blendru/sekáčku a spojíme dohromady. Ze vzniklé hmoty tvoříme kolečka a dáme je tak na hodinku odpočinout do lednice.
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a kakaové máslo. Kolečka nyní můžeme do čokolády namočit a nebo je třeba jen čokoládou pocákat.
- Zdobíme pekanovými ořechy.
- Ozdobená kolečka necháme ztuhnout v lednici.
Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.Praktické
- Pokud máte datlovou pastu měkké konzistence, můžete horkou vodu vynechat.
- Můžete použít svoji oblíbenou polevu.
Obměna
- Místo datlové pasty můžeme použít předem namočené a následně rozmixované datle.
Děti
- Veganská sladkost vhodná pro děti od 2 let, pokud už touží po čokoládě. Jinak se je snažíme na “hnědé” dezerty nezvykat a odkládáme to na co nejpozději. Pro děti můžeme připravit kolečka bez čoko polevy.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.
Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více
Komentáře
Klárko, chutnaly mně i jim moc, měly vadu – bylo jich málo😂😂
čerstvě udělané, tak kolem koleček trochu nabryndáno, na chuť to ovšem nemá vliv. Díky za recept, zítra pro návštěvu, co nejí jinak, určitě bude chutnat.