Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Růžový šťavnatý salát z červené řepy a kvašeného zelí

Uvařeno

bez lepku

sezóna zima

Salát z červené řepy se nám nesmírně osvědčil. I zarytí odpůrci řepy ho dlabou a pomlaskávají, proto jsme začaly experimentovat s dalšími variantami. A tahle se opravdu povedla!

Ingredience

pro 4 porce

1 červená řepa
1/2 sáčku kysaného zelí bez éček nebo domácí kvašené zelí (cca 1 hrnek)
tofunéza nebo sojanéza
pár kapek umeocta, jablečného octa a sójové omáčky (nemusí být)

Jsem bez léků na štítnou žlázu, Pavla (63 let)

Chci se s vámi podělit o svůj příběh, třeba bude někoho inspirovat, aby se pustil do změny životního stylu, opravdu s...

Jak připravit růžový salát

Neloupanou řepu uvaříme v osolené vodě do měkka asi 30 minut.
Po vychladnutí slupku sloupneme a nastrouháme jí na hrubším struhadle.
Kysané zelí pokrájíme na menší kousky.
Přidáme pár lžic sojanézy, nebo tofunézy a dobře promícháme.
Můžeme dochutit pár kapkami jablečného octa, umeocta nebo sójové omáčky. Podáváme chlazený a sypeme gomasiem.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Pro verzi bez sóji použijeme nesójovou rostlinnou majonézu, např. z červené čočky a vynecháme sójovou omáčku nebo zvolíme jinou verzi omáčky, která neobsahuje sóju (pohanková, hrachová apod.).

Obměna

Nebojte se zkombinovat i jiné druhy zeleniny. Stejně dobře poslouží řepa a ředkvičky nebo kedluben.

Děti

Tento recept je vhodný pro děti od 3 let.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

31 lidí už poděkovalo za článek.