Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Pokud patříte mezi milovníky špaget, měli byste je vyzkoušet s touto rychlou omáčkou s citrónem a růžovým pepřem, které si spolu velmi dobře rozumí.

Ingredience
2 porce

  • 180 g celozrnných špaget
  • olej
  • vnější listy pórku
  • 2 lžíce rostlinné smetany
  • čerstvá petrželka
  • citrónová šťáva
  • citrónová kůra z bio citrónu
  • špetka čerstvě mletého růžového pepře
  • sůl
  • semena fenyklu
  • extra panenský olivový olej

Jak připravit rychlou omáčku na špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

  1. Z pórku oddělte asi 3 vnějších listy, omyjte je a nakrájejte podélně na tenké plátky.
  2. Na pánev dejte olej, přidejte pórek, fenykl a osmahněte. Zalijte trochou vody a duste, dokud pórek nezměkne.
    3. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  3. Přidejte rostlinnou smetanu, osolte, přidejte nasekanou čerstvou petrželku, citrónovou šťávu a trochu nastrouhané citrónové kůry. Promíchejte.
  4. Uvařte špagety a vložte je do pánve i s několika lžícemi vody, ve které se vařily. Vše promíchejte na prudkém ohni a nakonec posypte čerstvou petrželkou a mletým růžovým pepřem. Zakapejte kvalitním olivovým olejem.

Praktické

  • Použijte bio citróny, chemicky neošetřené.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny, např. rýžové nebo kukuřičné.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv dlouhé těstoviny.

Děti

  • Bez pepře a s menším množstvím soli a oleje jsou tyto špagety bez masa vhodné pro děti od 2 let.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

75 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Havranice
18. 7. 2025

Můj oblíbený recept 🥰

Jarka
17. 3. 2025

👌👌Dobrý den co jíst při zlomené noze abych nepřibrala děkuji krásné dny Šímová

Ukázat další komentáře
kořenírecepty bez lepkurychlá večeřeomáčka bez smetanyomáčky bez masabez masabezlepkové pokrmyomáčky na těstovinyvegan pokrmyrychlé a levné receptybez lepkuolivový olejbezlepkové receptydomácí omáčkyveganský pokrmrychlé večeře pro dětireceptfitness stravabezlepková jídlavegan omáčkaomáčka na špagetyrychlovkabezlepková dietaveganská omáčkavegan receptyvegan těstovinyveganbez sójizdravé rychlé receptyvegan jídlozdravá omáčkavegetariánské receptybez laktózyrychlé receptyveganské těstovinyzdravé omáčkypórekABKMitalské receptyveganské omáčkyrůžový pepřomáčkacelozrnné těstovinyveganská kuchyněvegan omáčkyvegan pokrmšpagetyveganské jídlobez smetanybezlepkové jídloŠpagety s pórkem s citronem a růžovým pepřemsójová smetanaveganská stravafitness receptyveganské pokrmyjídlo bez lepkuvegetariánstvírychlá jídlabio citronová kůrabezlepková kuchyněomáčky k těstovinámrostlinná smetanaveganské receptytěstovinová jídlavegan kuchyněrecepty na těstoviny bez masabez mlékaveganská jídlaspaghettitěstovinové receptyrecepty na špagety bez masaomáčkyitalská kuchyněomáčka k těstovinámtěstovinové jídlobezlepkové a bezlaktózové receptypetrželkaomáčka na těstovinyrychlý obědvegan jídlarychlý oběd bez masa
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
31
14

Bagel pasta

Hlavní jídla
76
16

Nudle s cuketou

Blog
9

Eva a Roman: 15 životních lekcí během 15 let Jíme Jinak (díl 1)

Hlavní jídla
2
2

Blesková středomořská pochoutka

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
64

Rychlá omáčka na těstoviny

Jednoduchá a přitom velice chutná omáčka na těstoviny, kterou budete mít připravenou během pár minut. Skvělá například jako rychlá večeře.
6
2

Další kurz v Brně – a zase jsme odjížděly s pocitem, že to stálo za to ❤️

Na kurzy jezdíme připravené vařit, učit, radit a dělat vám radost. Ale pokaždé si z nich něco odvážíme i my. Tentokrát jsem do Brna přijela s pořádnou dávk...
1

Živý kurz vaření v Brně 22. 9. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
Polévky
6
7

Ovesná polévka s batáty

Tato krémová polévka spojuje čistou energii celozrnného ovsa a loupaných fazolí mungo se sladkostí batátů. Je to pokrm, který zahřeje tělo a povznese ducha...
Hlavní jídla
klub
37
2

Wrap na cesty

Tyto wrapy jsou vhodné na cestu, na piknik, je to jídlo do ruky, když není po ruce možnost teplé kuchyně.
65
45

Švestková povidla bez cukru pečená v troubě

Švestková povidla jsou slaďoučká a žádný cukr není absolutně potřeba. Vyzkoušejte náš recept! Stačí je trochu osolit, strčit do trouby a počkat. Jsou pak s...