Fazolky na tamarindu

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Jednoduchá a přitom bohatá příprava čerstvých fazolový lusků. Pro milovníky koření a indických receptů.

Ingredience

čerstvé fazolky
1 lžička tamarindové pasty
špetka kurkumy
1 plná lžíce strouhaného kokosu
1 lžička černého hořčičného semínka
trocha sušených kari listů
1 zarovnaná lžička mletého koriandru
1 lžička rýžového sirupu
sůl
petrželka
2 stroužky česneku
chilli paprička – volitelné
olej

Miluš

★★★★★

Ahoj, jimejinak je to , co jsem vnitřně vždy cítila a hledala, tedy jíst, vařit a péct z rostlinných produktů. Nevěřila…

Jak připravit zelené fazolky na tamarindu

Ve skleničce rozmíchejte tamarindovou pastu s rýžovým sirupem a několika lžícemi vody.
Uvařte fazolky.

Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.

Co tam bude?

Na suchou pánev dejte opražit lehce kokos. Poté přidejte olej, prolisovaný česnek, koriandr, kurkumu, kari listy a hořčičné semínko. Orestujte.
Přidejte fazolky, osolte, promíchejte a nalijte na pánev obsah skleničky, promíchejte a rychle odstavte, aby se vám pasta nespálila.
Posypte petrželkou a ozdobte chilli papričkou.

Praktické

Čtěte složení při nákupu tamarindové pasty. Neměla by obsahovat nic než tamarind a vodu.
Nevynechte koření a kokos.
Použijte čerstvé fazolky.

Děti

Pikantní, kořeněné jídlo nevhodné pro děti.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

9 lidí už poděkovalo za článek.