Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Fazolky na tamarindu

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Jednoduchá a přitom bohatá příprava čerstvých fazolový lusků. Pro milovníky koření a indických receptů.

Ingredience

  • čerstvé fazolky
  • 1 lžička tamarindové pasty
  • špetka kurkumy
  • 1 plná lžíce strouhaného kokosu
  • 1 lžička černého hořčičného semínka
  • trocha sušených kari listů
  • 1 zarovnaná lžička mletého koriandru
  • 1 lžička rýžového sirupu
  • sůl
  • petrželka
  • 2 stroužky česneku
  • chilli paprička – volitelné
  • olej

Jak připravit zelené fazolky na tamarindu

  1. Ve skleničce rozmíchejte tamarindovou pastu s rýžovým sirupem a několika lžícemi vody.
  2. Uvařte fazolky.
    3. Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
  3. Na suchou pánev dejte opražit lehce kokos. Poté přidejte olej, prolisovaný česnek, koriandr, kurkumu, kari listy a hořčičné semínko. Orestujte.
  4. Přidejte fazolky, osolte, promíchejte a nalijte na pánev obsah skleničky, promíchejte a rychle odstavte, aby se vám pasta nespálila.
  5. Posypte petrželkou a ozdobte chilli papričkou.

Praktické

  • Čtěte složení při nákupu tamarindové pasty. Neměla by obsahovat nic než tamarind a vodu.
  • Nevynechte koření a kokos.
  • Použijte čerstvé fazolky.

    Děti

    • Pikantní, kořeněné jídlo nevhodné pro děti.

    Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

    14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

    Viera

    Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

    9 lidí už poděkovalo za článek.

    Buďte první, kdo napíše komentář

    olejrychlé vařeníbezlepková večeřechutné fazolkyfazolkybio zeleninaveganský receptfazolky na tamarindusůlzdravé receptyzeleninový pokrmkořeněné fazolkykurkumadomácí vařeníveganská večeřefazolky s tamarindembez mlékachilli papričkachili papričkabezlepkovábez lepkubez vajecmletý koriandrtamarindreceptrýžový sirupzdravé vařeníčerství fazolkyrychlovkaindická kuchyněbezlepkové receptyvegetariánský receptveganpetrželkatamarindová pastabezlepkový obědvegetariánské receptyzdravé jídloindické receptychutné jídloluštěninyzdravá stravasušené kari listyčerstvé fazolkyzeleninabez masačerné hořčičné semínkovegetariánský obědvečeřeolivový olejpikantní jídloexotická kuchyněbezlepkovéstrouhaný kokossušené listy karipříprava do 20 minutčesnekbez sójiLehký obědjídlo pro dospěléobědpřílohakořeněné jídlozeleninový recept
    Schovat štítky

    Mohlo by se vám líbit

    Blog
    34
    7

    Tohle není normální vzorek populace: jak jsme slavili 15 let

    Čtěte více na toto téma

    Hlavní jídla
    22
    5

    Plněné zelí

    Hlavní jídla
    33
    7

    Podzimní Dolsot Bibimbap

    klub
    76
    7

    S.O.S. cvičení pro bolavá záda

    Hlavní jídla
    3
    2

    Schované fazole se špaldou

    Vyzkoušejte také

    Blog
    226
    19

    Podzim už je fakt tady! Jste připraveni?

    Na mě už leze podzim a projevuje se to různými způsoby. A tak vám chci připomenout, co je teď důležité a dát pár praktických rad, jak se na příchod chladně...
    60
    4

    Jak vybrat tu nejlepší dýni Hokkaido

    Sladká hokkaido dýně je výbornou podzimní zeleninou, je léčivá a v kuchyni se s ní dá čarovat. Ale jen když víte, jak ji správně vybrat. Jinak si domů může...
    Hlavní jídla
    125
    68

    Dýňové špagety s pestem

    Vyladěná krémová omáčka z dýně spolu s pestem a špagetami tvoří dokonalou kombinaci. Nalaďte se na podzim díky tomuto receptu :-)
    Hlavní jídla
    klub
    7
    6

    Zapečený bezpluchý oves (fotopostup)

    Vynikající kůrka, měkký střed a příchuť řepy. Toto jídlo je opravdu lahůdka a určitě si na něm pochutnáte i vy.
    klub
    74
    30

    Jídelníček na podzim

    Takto sestavený týdenní  jídelníček jsem vařila jednou na horách dvěma rodinám, které vůbec nebyly na naši stravu zvyklé. Chutnalo jim, přidávali si a ani ...
    Blog
    34
    7

    Tohle není normální vzorek populace: jak jsme slavili 15 let

    Sešlo se nás 300 a víc než polovina měla na sobě něco zeleného. Povím vám, koho jsem nepoznala – a proč vás prosím: nesledujte nás!