Potěšte svoje chuťové buňky slaďoučkou zeleninou. Takto upravenou ji vezmou na milost i zarytí odpůrci zeleniny.
Castagnaccio je podzimní dezert typický pro toskánskou oblast. Je to jednoduchý koláč s rustikální chutí, ne příliš sladkou, s jemnou a vlhkou strukturou uprostřed. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Romantická legenda říká, že lístky rozmarýnu používané k...
Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá rodina má ten svůj. Dle toho, z čeho bylo kimchi vyrobeno se dříve poznalo, jak...
Tato lahůdka je výtečným jídlem do sychravých dnů. Potěší mlsný jazýček dospělých i dětí. Měkkoučká dýně, křupavé kapustičky a oříšky a to vše ve sladko-kořeněném kabátku.
Tato jednoduchá omáčka u mého muže naprosto zabodovala! Lehce pikantní pro něj, dýňová kvůli mě. Jedním slovem lahoda.
Na podzim je dýní všude plno... Tady je jeden sezónní recept, pokud přemýšlíte, co s nimi vymyslet. Tataráček se skvěle hodí na čerstvý kváskový chlebík, obilné placky nebo třeba do tortill. My ho milujeme ale i jen tak jako...
Výtečná lehká "sýrová" omáčka, která spolu s makaróny vytvoří dokonale lahodné jídlo, na kterém si často v původní verzi pochutnávají v Americe a Anglii.
Pomalu začíná být dýní všude plno... Tady je jeden sezónní recept, pokud přemýšlíte, co s nimi vymyslet. Dýňové máslo lze připravit jak ve slané, tak ve sladké podobě. Záleží, na co ho chcete namazat!
Slaďounká zelenina s vůní kokosu se hodí na kaši k snídani i na večeři.
Toto jídlo je přímo gastronomický zážitek. Rozhodně lepší než klasické Pad Thai nudle! Pokud milujete dýně a thajskou kuchyni, nažhavte troubu a upečte si tuto dobrotu. My budeme toto jídlo rozhodně velmi brzy opakovat! :-)
Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte skvělé dochucovadlo do polévek, omáček i pomazánek.
Nevíte co s dužinou a semínky z dýně? Zkuste si uvařit dýňový čaj. Je nejen velmi chutný, ale také i zdravý.
Dnes jsem udělala salát ze samé strouhané zeleniny a rodina byla nadšena ze zcela "nového typu salátu".  Kokosový krém vyvolal dojem luxusní dobroty, takže si salát dnes přidávaly i děti, které syrovou zeleninu moc nemusí.
Květy pupalky se otevřou večer, noční hmyz je opyluje a ráno jsou zvadlé. Užijte si tuhle noční krásku i jinak než čichem a zrakem. Pupalkový čaj z květů je příjemným osvěžením v letních dnech.
Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky - tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se vším všudy hotovo a pak už stačí jen vydržet pár dní, než budou hotové.
Milujete melouny a jejich slupky vyhazujete do koše? Chyba! Zkuste je naložit a vyrobit z nich tuto osvěžující dobrotu.
Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů a dobrých bakterií.
Čekáte hosty? Udělejte jim luxusní občerstvení. Tyto rolky jsou do 5 minut hotové a můžete je udělat i v RAW verzi. A pokud je chcete jako hlavní chod, stačí je jen naskládat na plech, polít salsou a zapéct...
Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu, když se zadaří, tak na celý rok. Snadno, rychle a bez zavařování. Nechceme přeci zničit...
Téma: vegetariánství, bobkový list, pickles, podzimní zelenina, křen, fermentované potraviny, Hokkaido, kyselina mléčná, hořčično-medová zálivka, sladká paprika, bez lepku, cuketa, meloun, jarní cibulka, ořechy, naložené okurky, jak upéct dýni, bez cukru, co udělat z dýně, paprika, jak péct zeleninu, kari pasta, kvašené, bez laktózy, rýžový ocet, thajská jídla, pupalka, oregáno, rozmarýn, sezóna léto, veganské dezerty, korejské kimči, zelenina z trouby, dýně hokaido, cuketové pickles, kimči, jak použít slad, dijonská hořčice, živá strava, zdravé občerstvení, vitamín C, arašídové máslo, cukety, raw, low carb, indické curry, celer, svačina, top recepty, bedly, pekany, glutamát sodný, oběd, nápoje, tahini, fermentované produkty, dýně hokkaido, kapustičky, thajské pad thai, podravka, pikls, dýně, rozinky, Klub Jíme Jinak, čili pasta, svačinka, mrkev, pečená zelenina, sladká zelenina, rychlé občerstvení, vitariánství, low carb dieta, dýně máslová, máslová dýně, celiak, indická kuchyně, kvašené potraviny, jak kvasit zeleninu, pečení, kvašáky z cukety, recepty z dýně, výroba kimči, jak na pikls, jídlo na podzim, okurek, sýr, květ, jak udělat kimči, kvašení, bez sóji, jak na pickles, zelenina nasladko, kimchi, grilovaná zelenina, tymián, kaštanová mouka, výroba kimchi, koření, piknik, zavařená zelenina, nachlazení, jak uděla pickles, kvašená cuketa, kvašené cukety, kešu ořechy, osvěžení, nakládačky, kvašáky z okurek, bedla, kvašené okurky, tradiční italské recepty, rychlovka, fit strava, na piknik, domácí oříškové máslo, mangold, pickles z melounu, fit, naložená zelenina, muškátový oříšek, zelenina v troubě, vegetariánské recepty, curry, odvar, jak udělat kimchi, antioxidanty, party, koření z bedly, pečená dýně, kari, kvašení zeleniny, světová kuchyně, indické koření, grilovaná mrkev, cibule, pad thai, hokaido dýně, fermentovaná zelenina, pickls, slad, domácí houbové koření, čili, silvestr, tempeh, rybíz, kondiment, zmrzlina, korejské kimchi, jak péct dýni, italská kuchyně

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?