Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Rigatoni s hořčicovou omáčkou

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Recept pro milovníky velmi rychlých a sytých receptů. Chuť je překapivě přímo sýrová a čerstvě mletý pepř silně připomene italskou klasiku Cacio e pepe.

Ingredience
2 porce
  • 180 g semolinové rigatoni
  • 1 vrchovatá lžíce tahini
  • 1 sklenice vody
  • šťáva z poloviny citrónu
  • 1 lžička hořčice
  • pepř
  • sůl
  • petrželka

Ráda bych se s vámi podělila o mé dosavadní zkušenosti s Jíme jinak a posledním Podzimním detoxem. Díky předchozím ku...

Jak připravit těstoviny s hořčicovou omáčkou

  1. V mixéru nebo i ručně řádně vymíchejte tahini, citrónovou šťávu, sůl a hořčici se sklenicí vody.
  2. Tento dip dejte na pánev. Nebojte se, že je řídký,  varem dip rychle zhoustne.
  3. Dejte vařit těstoviny, sceďte a vložte do pánve k omáčce.
  4. Na vysokém plameni vše promíchejte a povařte do zhoustnutí.
Začni detox, než se proměníš v dýni!

Letos žádné podzimní přibírání díky 8týdennímu kurzu - jídelníčky, recepy, videa a individuální konzultace.
Nemusíš být 100% a stejně to funguje! Pojď se postarat o sebe

Praktické

  • Pokud se vám zdá omáčka příliš hustá, nařeďte lehce vodu z těstovin.
  • Při výběru hořčice čtěte složení a použijte ideálně hořčici bez cukru a éček.
  • Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv těstoviny, nejlépe duté.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

77 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

První recept, který je opravdu rychlý a jednoduchý .Jenom mě trochu zarazila nespecifická velikost sklenice. Mám doma sklenici 1,5 deci, 2 deci, 3 deci i půllitr a to všechno jsou sklenice, kolik té vody se tam tedy má dát????

Ukázat další komentáře
těstovinyveganské receptySyté jídloveganský pokrmchutné jídlorecepty pro milovníky italské kuchyněomáčkaveganská jídlasemolinové těstovinyrecepty bez masavegetariánský obědrychlé a chutnéhořčicedomácí vařenívegan omáčkarecepty bez laktózyvegetariánské jídlojednoduché a rychléoběditalská kuchyněvegan receptyrecepty bez mlékajídlo na víkendsytá večeřevegetariánstvíomáčka na těstovinyvegan jídlorecept bez lepkuinspirace do kuchyněsytý obědbez mlékaitalské těstovinyveganské omáčkyvegan pokrmdomácí kuchyněrecepty na každý denItálietěstoviny s omáčkouvegan omáčkytěstovinové pokrmyRigatoni s hořčicovou omáčkourychlé a syté jídlopepřrecepty bez lepkurychlé pokrmyvegetariánská jídlarigatonihořčicová omáčkabez lepkudipveganská omáčkaveganské pokrmyrecepty bez sójirecepty na rychlé večeřehořčičná omáčkareceptbez masarychlé receptyvegan kuchynětahinrecepty na rychlé obědyrychlé a levné receptyrychlovkabez sójiitalské receptytěstovinové receptysnadné receptyrecepty pro milovníky sýrůjednoduché obědyveganbez laktózybio citronová šťávatěstovinové jídlovegetariánské pokrmyinspirace na večeřijednoduché večeřevegetariánské receptyABKMveganská kuchyněvegan jídlavegetariánský receptinspirace na obědzdravíjídlo do prácejednoduché receptyomáčka bez smetanyvegetariánská večeřejídlo na každý denvečeřeveganské jídlotěstovinová jídlavegan pokrmyjídlo pro rodinusýrové specialitykondimentrychlé jídloomáčka k těstovinámmletý pepřvegetariánská kuchyněchutné a rychlé
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Jarní špagety

Recept pro milovníky italské kuchyně a těstovin. Rychlé a snadné jarní jídlo, které budete mít na stole během chvíle.

Špagety Tři oříšky pro Popelku

Pokud jste milovníky špaget a velmi rychlých receptů, je tato italská klasika pro vás to pravé.

Cizrnové Marry Me

Původ receptu, toho originálního Marry Me, není znám. Pravděpodobně se zrodil v USA a měl obrovský úspěch. Recept dělá čest svému jménu. Je tak dobrý, že k...

Nudle s cuketou

Krémová konzistence a chuť pepře je pro mě v této omáčce, do které využijte i přerostlejší cukety, neodolatelná. Zkuste a dejte vědět, jak chutnalo vám.

Hlíva na fenyklu

Recept pro milovníky rychlých a jednoduchých jídel – lahodná hlíva na fenyklu. Stačí nasekat, smíchat, restovat a posypat posypkou a zdravé chutné jí...

Blesková brokolicová omáčka

Máte rádi rychlé recepty z pár ingrediencí? Pak je tento recept přímo pro vás. Vyzkoušejte a omáčku podávejte třeba k těstovinám. Zaručeně si pochutnáte.