Ingredience
- 1/2 litru studené vody
- asi jeden hrnek (250 ml) dužiny a semínek z dýně
- pár zrnek soli
Postup
- Dýni omyjte, rozpulte a lžící vyberte dužinu včetně semínek.
- Odeberte hrnek dužiny a semínek, dejte ho do studené vody, přiveďte k varu a osolte pár zrníčky mořské soli.
- Vařte pomalým varem asi 20 – 30 minut.
- Potom přeceďte přes jemné sítko a můžete podávat.
Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více
Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více
Praktické
- Tento čaj pijte ještě za tepla hned po uvaření. Pokud si ho chcete nechat na později, nalijte ho ještě horký do termosky. Po několika hodinách totiž začíná hořknout. Vývar z dýně můžete použít i do polévek nebo omáček.
Děti od 1 roku
- Pokud vynecháme sůl, mohou tento čaj pít děti od jednoho roku.
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Vařila jsem jen z dužiny bez semínek, ta jsem upekla v troubě. A čaj je také moc dobrý! Děkuji za recept :)
Mnam ♥️