Jednoduchá pomazánka z červené čočky

Čočkovou pomazánku děláme často a rádi. Je rychle hotová a chutná i zdravou výživou nedotčeným návštěvám. Ty říkají, že to chutná jako normální paštika.

Ingredience

• 1/2 hrnku červené čočky
• 1 a 1/2 hrnku vody
• 1 cibule
• 3 lžíce oleje
• 1 lžíce tamari nebo sojové omáčky
• sůl
• 1 lžička umeocta
• 1 lžička jablečného octa

Jak snadno připravit paštiku z červené čočky

1. Dáme vařit čočku do vody, nesolíme.
2. Vaříme 15-20 minut do změknutí.
3. Cibuli nakrájíme na kostky.
4. V hrnci zahřejeme olej, přidáme cibuli, osolíme a orestujeme dozlatova.
5. Přidáme uvařenou čočku, trochu sojové omáčky a trochu octů a rozmixujeme.
6. Ochutnáme a podle potřeby přidáme sojovou omáčku nebo ocet.
7. Mixujeme, dokud není konzistence hlaďounká a homogenní.

Praktické

• Pokud je čočka příliš suchá a nejde snadno rozmixovat, přidáme trochu vývaru nebo vody.
• Pokud naopak po vaření čočky zbylo mnoho vody, do mixování ji nedáváme všechnu, aby nebyla pomazánka řídká.
• Čím více oleje, tím hladší konzistenci dostanete a tím více se našlehá, takže s ním nešetřete. Pokud tedy nepotřebujete šetřit játra a žlučník.
• Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte tamari omáčku.

Kombinujeme

• Chuť pomazánky vynikne skvěle na kváskovém chlebu.
• Další možnost je namazat ji na tortillu, palačinku nebo na obilné placky.
• Doporučujeme k pomazánce přidat kopeček kvašené zeleniny a zeleninu tepelně upravenou.

Obměna

• Místo octů můžeme použít citrónovou šťávu.
• Na dochucení můžeme přidat česnek nebo bylinky a koření. Já ráda dávám kurkumu, kmín, tymián a zázvor.

Děti

• Tuto pomazánku mohou děti od 1 roku, ale šetříme s dochucovadly.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Děkuji za vaši osvětu ohledně jídla a kurz zdarma

Andrea A.: Ráda bych Vám, vám všem, moc poděkovala...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...

Vaše stránky jsou pro mě nejpřínosnější a nejčastěji navštěvované

Lena.klimova: Mockrát děkuji za vaše webové stránky, které jsou...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Okolí si všímá změny a já se cítím báječně

Pcmunoav: Přihlásila jsem se do programu Hubneme do plavek,...

Díky JJ mám imunitu jak hrom

Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...

Své porce musím bránit před rodinou:-)

Adad: Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný...

Jsem na vašich stránkách závislá

Miluše: Miluji Jíme Jinak! Jsem na vašich stránkách závislá...

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Děláte úžasnou osvětu – jsem nadšená!

Monika V.: Mooc děkuji. Děláte úžasnou osvětu. Já jsem...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

Velký dík za kurz

Jana: Paní Evičko a Heleno, velký dík za kurz vánoce...

Syn začal dobrovolně jíst dušenou zeleninu

Alena.brunova: Teda ty kapustičky na zádíčka! To je mňamkošinka!...

Moje tělo po vašem jídle přede blahem

Verulka: Ja som tak nadšená 😀 Kvôli svojím zdravotným...

Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji

Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...

Díky kurzu jsem snížila přísun chipsů a dalších nesmyslů

Gseidlova: Všechny recepty jsou vynikající. Snížila jsem výrazně přísun...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů