Čočkovou pomazánku děláme často a rádi. Je rychle hotová a chutná i zdravou výživou nedotčeným návštěvám. Ty říkají, že to chutná jako normální paštika.

Ingredience
  • 1/2 hrnku červené čočky
  • 1 a 1/2 hrnku vody
  • 1 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce tamari nebo sojové omáčky
  • sůl
  • 1 lžička umeocta
  • 1 lžička jablečného octa

Jak snadno připravit paštiku z červené čočky

  1. Dáme vařit čočku do vody, nesolíme.
  2. Vaříme 15-20 minut do změknutí.
  3. Cibuli nakrájíme na kostky.
  4. V hrnci zahřejeme olej, přidáme cibuli, osolíme a orestujeme dozlatova.
  5. Přidáme uvařenou čočku, trochu sojové omáčky a trochu octů a rozmixujeme.
  6. Ochutnáme a podle potřeby přidáme sojovou omáčku nebo ocet.
  7. Mixujeme, dokud není konzistence hlaďounká a homogenní.

Praktické

  • Pokud je čočka příliš suchá a nejde snadno rozmixovat, přidáme trochu vývaru nebo vody.
  • Pokud naopak po vaření čočky zbylo mnoho vody, do mixování ji nedáváme všechnu, aby nebyla pomazánka řídká.
  • Čím více oleje, tím hladší konzistenci dostanete a tím více se našlehá, takže s ním nešetřete. Pokud tedy nepotřebujete šetřit játra a žlučník.
  • Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte tamari omáčku.

Kombinujeme

  • Chuť pomazánky vynikne skvěle na kváskovém chlebu.
  • Další možnost je namazat ji na tortillu, palačinku nebo na obilné placky.
  • Doporučujeme k pomazánce přidat kopeček kvašené zeleniny a zeleninu tepelně upravenou.

Obměna

  • Místo octů můžeme použít citrónovou šťávu.
  • Na dochucení můžeme přidat česnek nebo bylinky a koření. Já ráda dávám kurkumu, kmín, tymián a zázvor.

Děti

  • Tuto pomazánku mohou děti od 1 roku, ale šetříme s dochucovadly.

Děkuji za vaši osvětu ohledně jídla a kurz zdarma

Andrea A.: Ráda bych Vám, vám všem, moc poděkovala...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...

Vaše stránky jsou pro mě nejpřínosnější a nejčastěji navštěvované

Lena.klimova: Mockrát děkuji za vaše webové stránky, které jsou...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Okolí si všímá změny a já se cítím báječně

Pcmunoav: Přihlásila jsem se do programu Hubneme do plavek,...

Díky JJ mám imunitu jak hrom

Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...

Své porce musím bránit před rodinou:-)

Adad: Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný...

Jsem na vašich stránkách závislá

Miluše: Miluji Jíme Jinak! Jsem na vašich stránkách závislá...

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Děláte úžasnou osvětu – jsem nadšená!

Monika V.: Mooc děkuji. Děláte úžasnou osvětu. Já jsem...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

Velký dík za kurz

Jana: Paní Evičko a Heleno, velký dík za kurz vánoce...

Syn začal dobrovolně jíst dušenou zeleninu

Alena.brunova: Teda ty kapustičky na zádíčka! To je mňamkošinka!...

Moje tělo po vašem jídle přede blahem

Verulka: Ja som tak nadšená 😀 Kvôli svojím zdravotným...

Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji

Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...

Díky kurzu jsem snížila přísun chipsů a dalších nesmyslů

Gseidlova: Všechny recepty jsou vynikající. Snížila jsem výrazně přísun...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

  1. Milá paní Evo. Velice ráda vařím z Vašich receptů, naposledy to byly karbanátky z červené čočky a sušených hub. Chutnaly nejen mně ale i mým synům /52,48 let/, kteří teprve nyní přicházejí na chuť zdravé výživy. Jsem ráda že mohu s Vaší pomocí – skvělých receptů – něco udělat pro své zdraví i zdraví mých blízkých. Zítra se chystám na štrúdl s kysaným zelím a pečení domácího kváskového chleba. Psala jsem již Vám jeden e-mail, nevím zdali se k Vám dostal, nějak mi zmizel, s počítačem mám trochu potíže a face book nemám. Z celého srdce Vám děkuji za Váš milý e-mail a Vaši odpověď.
    Přeji Vám vše dobré.
    Hofrichterová Zdeňka

    • Milá paní Zdeňko, moc děkuji za Vaše slova. Je úžasné, že Vaši synové mají maminku, co jim takhle uvaří. Chlapi v jejich věku většinou na změny moc nejsou. Mejlík jsem dostala a 26.2. v osm večer jsem posílala odpověď, pošlu ji pro jistotu znovu. Ze srdce děkuji za krásné psaní i tento komentář. Pro lidi jako jste vy je radost ty recepty a stránky tvořit. Báječný rok 2019 Vám i Vaší rodině, Eva

  2. Zobrazit všech 9 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak z henny vznikly smrtící barvy na vlasy
Další článekNejlepší dýňová krémová polévka