Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Kokosové zelí

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Jednoduchý a rychlý recept, vhodný ke každé obilovině i luštěnině, skvělá volba, pokud nemáte moc času na vaření – během pár minut budete mít na stole lahodné jídlo vonící kořením.

Ingredience

  • kus fialového zelí
  • kus pórku
  • několik růžiček květáku
  • olivový olej
  • kokosové mléko
  • umeocet
  • asafoetida
  • garam masala
  • sušené kari listy
  • kmín
  • petrželka
  • kajenský pepř
  • sůl

Prvních 7 kg bylo pryč během pár dní (Eva, 58 let)

Mojí motivací ke změně byla nadváha, velká únava a různé zdravotní potíže. Už po pár dnech jsem cítila příliv energie...

Jak připravit krémové zelí s kokosovým mlékem

  1. Na pánev dáme olej a přidáme koření, nasekané zelí, pórek a květák. Osolíme, promícháme a osmahneme.
  2. Zalijeme troškou vody, přidáme umeocet a dusíme.
    3. Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
    Pojď s námi na živý kurz vaření.
    Zjistit více
    Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
  3. Jakmile je zelenina měkká, přidáme kokosové mléko, promícháme a vaříme do zhoustnutí.
  4. K zelí jsem dala obyčejnou čočku s rýží a na talíři posypala petrželkou.

Praktické

  • Hustotu pokrmu si přizpůsobte sobě. Já dělala hustější.
  • Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.

Obměna

  • Můžete použít i bílé zelí.

Děti

  • Kořeněné, lehce pikantní jídlo nevhodné pro děti.

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

50 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Želva
15. 4. 2024

To byla zase nirvána! ❤️

Ukázat další komentáře
zeleninabez laktózyrychlé receptybezlepková kuchyněceliakiefitnessfialové zelívegan kuchyněpórekABKMsušené kari listyvegan jídlakvětákstrava při celiakiiveganská kuchyněvegan pokrmykokosové mlékoveganské jídloasafoetidaveganský pokrmvegetariánstvíveganské receptyfitness receptyrecepty ze zeleninybez mlékaveganská jídlazeleninová jídlarecepty pro celiakiiumeocetkajenský pepřzeleninové receptyk rýžikořenízelí receptyrychlý obědrecepty pro celiakybez masazeleninové jídlorychlá večeřezeleninový pokrmbez lepkuolivový olejrecepty ze zelívegan receptyvegan pokrmreceptbezlepková dietarecepty bez lepkuvegan jídlorychlý oběd bez masarychlovkagaram masalabezlepkové pokrmyzeleninové pokrmyveganceliakbezlepkové receptybezlepkový pokrmvegetariánské receptyčervené zelíbezlepková jídlabezlepkové jídloluštěninybez sójizdravé rychlé receptyveganské pokrmy
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
56
10

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
67
5

Řepa se špaldou

Hlavní jídla
13
4

Basmati se zimní zeleninou

Teplá
30
1

Kapustičky s jogurtovým dipem

Hlavní jídla
21
2

Fialový batát s černou čočkou a arašídovým dipem

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
74
13

Špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

Pokud patříte mezi milovníky špaget, měli byste je vyzkoušet s touto rychlou omáčkou s citrónem a růžovým pepřem, které si spolu velmi dobře rozumí.
Saláty
27
4

Cuketové nudle v pikantní omáčce

Jednoduchý a pikantní recept z přerostlé cukety, která se na tento účel hodí perfektně.
Hlavní jídla
81

Osmahnutá rýže se zeleninou a tempehem

Rychlé jednoduché jídlo bez masa a lepku, skvělé pro začínající podzim.
Zelenina a saláty
33
9

Dušené zelí z jednoho hrnce

Rychlé, jednoduché a voňavé jídlo, skvělé k obilovinám, jehož příprava je snadná a téměř bez práce
Zdravé recepty
40
5

Bílá patizonová omáčka

Máte patizon a nevíte, jak ho připravit? Zkuste tuto jemnou krémovou omáčku vonící kořením.
Zelenina a saláty
69
3

Řecká Gemista (plněná zelenina)

V tomto původně řeckém receptu je možné zužitkovat letní úrodu zeleniny. Název receptu gemista znamená v překladu z řečtiny plněný. Pro chuťovou autenticit...