Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Kokosové zelí

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Jednoduchý a rychlý recept, vhodný ke každé obilovině i luštěnině, skvělá volba, pokud nemáte moc času na vaření – během pár minut budete mít na stole lahodné jídlo vonící kořením.

Ingredience
  • kus fialového zelí
  • kus pórku
  • několik růžiček květáku
  • olivový olej
  • kokosové mléko
  • umeocet
  • asafoetida
  • garam masala
  • sušené kari listy
  • kmín
  • petrželka
  • kajenský pepř
  • sůl
Chtěla jsem všechno nebo nic (Silvie 32 let)

Silvie vyhrála Jarní očistu v naší soutěži na FB a pustila se do ní víc než naplno. Po čtyřech týdnech si uvědomila, ...

Jak připravit krémové zelí s kokosovým mlékem

  1. Na pánev dáme olej a přidáme koření, nasekané zelí, pórek a květák. Osolíme, promícháme a osmahneme.
  2. Zalijeme troškou vody, přidáme umeocet a dusíme.
  3. Jakmile je zelenina měkká, přidáme kokosové mléko, promícháme a vaříme do zhoustnutí.
  4. K zelí jsem dala obyčejnou čočku s rýží a na talíři posypala petrželkou.

Praktické

  • Hustotu pokrmu si přizpůsobte sobě. Já dělala hustější.
  • Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.

Obměna

  • Můžete použít i bílé zelí.

Děti

  • Kořeněné, lehce pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?

Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

47 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Želva
15. 4. 2024

To byla zase nirvána! ❤️

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

klub
72
1

Jak se stravovat mezi jarem a létem

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
37

Řepa se špaldou

Hlavní jídla
11
2

Basmati se zimní zeleninou

Teplá
25

Kapustičky s jogurtovým dipem

Hlavní jídla
11
2

Fialový batát s černou čočkou a arašídovým dipem

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
23
4

Špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

Pokud patříte mezi milovníky špaget, měli byste je vyzkoušet s touto rychlou omáčkou s citrónem a růžovým pepřem, které si spolu velmi dobře rozumí.
Saláty
24
4

Cuketové nudle v pikantní omáčce

Jednoduchý a pikantní recept z přerostlé cukety, která se na tento účel hodí perfektně.
Hlavní jídla
19

Osmahnutá rýže se zeleninou a tempehem

Rychlé jednoduché jídlo bez masa a lepku, skvělé pro začínající podzim.
Zelenina a saláty
27
5

Dušené zelí z jednoho hrnce

Rychlé, jednoduché a voňavé jídlo, skvělé k obilovinám, jehož příprava je snadná a téměř bez práce
Zdravé recepty
30
3

Bílá patizonová omáčka

Máte patizon a nevíte, jak ho připravit? Zkuste tuto jemnou krémovou omáčku vonící kořením.
Zelenina a saláty
60
3

Řecká Gemista (plněná zelenina)

V tomto původně řeckém receptu je možné zužitkovat letní úrodu zeleniny. Název receptu gemista znamená v překladu z řečtiny plněný. Pro chuťovou autenticit...