Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Kroupy s řepou

Uvařeno
bez sóji

Máte rádi červenou řepu? Já ano a můžu říct, že s nahořklou čekankou si v tomto talíři moc rozumí. Doufám, že i vám bude chutnat.

Ingredience

  • 1 hrnek uvařených krup
  • 1 menší červená řepa
  • 1 malá červená cibule
  • vařená černá čočka
  • kus červené čekanky
  • česnek
  • olej
  • umeocet
  • citrónová šťáva
  • saturejka
  • černé hořčičné semínko
  • černucha
  • pepř
  • sůl

Recept na kroupy s řepou a čočkou

  1. Nakrájejte čekanku, cibuli a řepu na malé kostičky.
  2. Na pánev dejte olej a přidejte saturejku, černuchu, hořčičné semínko, nakrájenou zeleninu, nasekaný česnek a orestujte.
  3. Osolte, podlijte trochou vody a duste do změknutí řepy.
    4. Taky se ti ráno nechce z peřin?Taky se ti ráno nechce z peřin?Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
  4. Přidejte umeocet a kroupy, osolte, opepřete a promíchejte.
  5. Přidejte vařenou čočku, promíchejte a servírujte.
  6. Na talíři pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

  • Není třeba nic vážit. Řiďte se podle počtu strávníků.
  • Řepu krájejte na malé kostičky, bude za pár minut uvařená.
  • Pro verzi bez sóji použijte místo krup bezlepkovou obilovinu.

Obměna

  • Můžete použít jakoukoliv obilovinu. Pro verzi bez lepku volte např. rýži či jáhly.
  • Můžete použít jakoukoliv čočku.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Petr
28. 4. 2026

Dobrota, řepu mám rád, ta koření jsou pro mne ale úplně nové chutě.

Andrea
20. 4. 2026

Dobrý den, recept máte špatně zařazen mezi bezlepkovými.

Ukázat další komentáře
vegetariánské receptyveganské jídlozeleninové receptyluštěniny receptyluštěninyveganské receptyčernuchavegetariánské pokrmyzeleninaveganská jídlavegan receptyvegetariánský receptzdravíčočka belugavegan jídlovegetariánská večeřečervená čočkaluštěninové receptyzeleninové pokrmyvegetariánská kuchyněkroupynigella sativarecepty z červené čočkyvegetariánský obědčervená řepačerný kmínveganské pokrmyvegetariánské jídlosaturejkačervená čekankapokrmy z červené řepyjídlo pro vegetariányčerná čočkačervené radicchiovegan kuchyněchutné vegetariánské jídloumeocetbio citronová šťávavegan jídlavegetariánská stravačervená cibuleveganská kuchyněluštěninové pokrmyKroupy s řepoupepřčerné hořčičné semínkovegan pokrmybez masafitness receptyveganský pokrmreceptolivový olejzeleninová jídlačervená řepa receptyobilovinyfitness stravaluštěninová jídlaluštěniny v receptechveganbez sójiJak použít červenou řepuvegan pokrm
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
17
7

Poslední den oslav 15 let Jíme Jinak: co ještě dnes stihneš

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
7
4

Kořeněné fazole se zelím

Hlavní jídla
19

Hoppin John jinak

Zdravé recepty
18
12

Lískooříškové mléko s vanilkou

Hlavní jídla
29

Korejské Japchae jinak

Vyzkoušejte také

Hubnutí
26
10

Proč na podzim tloustneme a jak se tomu vyhnout

Na podzim se přibírá snadno a rychle. Může za to příroda. Ale protože my už dnes nežijeme v souladu s ní, tak se těch podzimních špeků pak těžko zbavujeme....
37
24

Dýňová omáčka Mac ‘n’ Cheese (vegan)

Výtečná lehká “sýrová” omáčka, která spolu s makaróny vytvoří dokonale lahodné jídlo, na kterém si často v původní verzi pochutnávají v Americe...
74
3

7 skvělých receptů s topinamburem

Slyšeli jste o topinamburách a chcete je vyzkoušet v kuchyni? Nebo už patří mezi vaše oblíbené ingredience a hledáte recepty, kde byste je využili? Pojďte ...
Zdravé recepty
klub
55
40

Banánky v čokoládě (bez cukru, bez mléka)

Kdo by nemiloval banánky v čokoládě? Dali byste si je, ale nechcete hřešit? Vyzkoušejte zdravou variantu této oblíbené pochoutky, která jistě potěší celou ...
Hlavní jídla
28
2

Kořeněné dušené tofu Dubu Jorim

Velmi rychlé korejské jídlo z několika ingrediencí, ideální když nemáte moc času na vaření. Skvělá možnost, jak připravit tofu jednoduše a velice chutně.
Blog
3

Léto rozhodilo režim? Proč začít znovu není selhání

Znáte ten moment? V červnu si slíbíte, že letos budete v létě jíst lehce, hodně se hýbat a konečně se dostanete do formy. A v září zjistíte, že kalhoty tla...