Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Vločková indická kaše

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
sezóna podzim
sezóna zima

Rychlá a bezlepková vločková kaše s vůní Indie.

Ingredience
3 porce

  • žampiony
  • hlíva
  • olej
  • kurkuma
  • černá hořčičná semínka
  • sušené kari listy
  • mletá semínka koriandru
  • garam masala
  • asafoetida
  • dlouhý pepř
  • 80 g rýžových vloček
  • mizuna
  • citrónová šťáva
  • kokosové mléko z konzervy (asi polovina)
  • konopná semínka

Jak připravit vločkovou kaši s houbami po indicku

  1. Rýžové vločky omyjte a nechte 30 minut nasáknout.
  2. Do pánve dejte olej, všechno koření kromě kurkumy, nakrájené houby a orestujte.
    3. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  3. Když jsou houby uvařené, přidejte rýžové vločky, kurkumu, sůl a kokosové mléko. Vařte, dokud nejsou vločky měkké.
  4. Po uvaření přidejte mizunu, citrónovou šťávu a konopná semínka. Promíchejte a podávejte.

Praktické

  • Pokud chcete kaši hustější, vařte trochu déle, pokud dáváte přednost vlhčí verzi, přidejte více kokosového mléka nebo i trochu vody.
  • Nezapomeňte na citrónovou šťávu.
  • Kaše je dobrá teplá i vychladlá.

Obměna

  • Místo mizuny můžete použít rukolu, petrželku, koriandr nebo cokoliv zeleného.
  • Můžete použít jakýkoliv pepř.

Děti

  • Kořeněné jídlo nevhodné pro děti.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie Bob
29. 9. 2023

Jdu na to, děkuji! 🤗

Ukázat další komentáře
kokosové mlékoveganská stravakurkumarýžové vločkybez lepkubez mlékaveganské receptyreceptsezóna podzimmizunaobilovinysezóna zimacongeerychlovkahlívamletý koriandrkaševeganstvíindické receptyvegankořenípleurotussnídaněolivový olejbio citronová šťávazeleninabezlepkové vločkyhnědý žampionpodzimgaram masalasušené kari listyzimabez sójičerné hořčičné semínkovločkykonopné semínkoporridgehoubypřílohaasafoetidaceliakieindické kořeníIndiebezlepkovéajurvédaVločková indická kaše
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Kaše
16

Houbové congee

Hlavní jídla
51
21

Květák s cizrnou v lepivé omáčce

30
10

9 nápadů, jak využít v kuchyni červenou řepu!

Zdravé recepty
23
4

Cizrnové kuličky

Vyzkoušejte také

Blog
4

Influenceři, krabičky a lež jménem nemám čas

V tomto článku se s vámi dělím o svůj osobní pohled na fenomén meal prepu, čerstvost jídla a vliv sociálních sítí na naše stravování.
Magazín
63
7

Deprese: Cesty k uzdravení

“Mám z toho depku,” říkávaly jsme si s kamarádkami pokaždé, když nás něco trápilo. Už jen to vyslovení nám často ulevilo. Skutečná deprese ovše...
Blog
31
8

Ten nejlepší muž pro mě – 2. část

Včera jsem začala vzpomínat na naše společné roky a uvědomila si, že ta první léta jsme věnovali hlavně dětem. Ale ty už jsou teď velké a čas běží dál.
2

Prediabetes nemusí skončit cukrovkou. Co můžete udělat včas?

Počet lidí s cukrovkou v posledních letech výrazně narůstá. Diabetes 2. typu přitom nevzniká ze dne na den. Často se vyvíjí postupně a předchází mu období,...
Hlavní jídla
6

Podzimní dýňová rýže

Pokud hledáte jídlo, které dokáže vyživit tělo a zharmonizovat energii, je tato kombinace hotovým zjevením. Přirozená sladkost dýně Hokkaidó se dokonale sn...
Blog
37
5

Nebezpečí číhá v prádle: Šokující výsledky testů odhalují vysoký obsah toxických látek

Věnovali jste někdy pozornost složení svého spodního prádla? Možná vás překvapí, že i takový zdánlivě neškodný oděv může skrývat vážné zdravotní riziko. No...