Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Jemná jarní pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna jaro
sezóna léto

Jemná svěží jarní pomazánka skvělá na chleby, do placek, ale třeba i jako dip k syrové zelenině.

Ingredience

  • 125 g tofu natural
  • 100 g čerstvého hrášku
  • 30 g kešu
  • citrónová šťáva
  • jarní cibulka i s natí
  • pepř
  • sůl
  • olivový olej

Jak připravit jemnou tofu pomazánku s hráškem

  1. Uveďte vodu k varu a blanšírujte tofu ne déle než dvě minuty. Nechte na talířku vychladnout.
  2. Do sekáčku dejte vyloupaný hrášek, tofu, kešu, sůl, pepř a jarní cibulku i s natí. Rozmixujte dohladka.
  3. Dejte pomazánku do misky, navrch můžete přidat kuličky hrášku, jarní cibulku, zakápněte olivovým olejem a popepřete.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáŽivý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Praktické

  • Nať jarní cibulky použijte, pokud víte, že nebyla ničím chemicky ošetřovaná.
  • Uchovávejte v lednici.

Obměna

  • Místo jarní cibulky, můžete použít sladkou cibuli a na posypání pažitku.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

81 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Šíša ?
14. 3. 2026

Přidávám se k chvále. Sice jsem udělala bez kešu ( na to jsem zapomněla ), ale za to byla ozdobená prvním letošním medvědím česnekem.
I když nic nezbylo, zajímalo by mě, jestli máš zkušenost s uchováním v lednici. Jestli vydrží aspoň jeden den? Mám obavy, aby to pak nenadýmalo.
Díky a krásné jaro! Š.

Vyborna pomazanka, dekuji za Vase recepty. 😍 Jen se clovek docela naloupe hrasku, a to jsem ani 100 g nemela. A pro uplnost v receptu jeste chybi, ze se do mixeru pridava i ta citronova stava, ktera je v ingrediencich.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

99
13

Jak léčit nachlazení, virózu a chřipku. Víte, jaký je v nich rozdíl?

Chladné počasí s sebou přináší vlnu nachlazení a viróz. Máme rýmu, kašleme, bolí nás v krku, hlava a jsme slabí. Je to viróza nebo nachlazení? Nebo snad ch...
6
4

Živý kurz vaření – Lehčí Vánoce v Brně 18.11.2026

Dopřejte si předvánoční inspiraci v podobě našeho nejobsáhlejšího živého kurzu! Čeká vás mimořádně nabitý program plný receptů na slavnostní menu a vánoční...
Dorty
klub
70
42

Chia dortík

Zdravý nepečený dort zcela bez mouky, bez lepku i cukru. Krásně vypadá a je raz dva hotový. Dá se udělat i přirozeně bezlepkový.

Bezlepkové donuty

Všichni jistě známe klasické smažené donuty, ale tyhle pečené jsou jejich zdravější a přesto výbornou variantou. Jsou bez lepku, cukru, vajec i mléka a na ...
135
31

Štrúdlománie: nejlepší těsta a nádivky na závin

5 TOP těst na štrúdl plné chutí a inspirace! Od celozrnného a pivního až po listové a bezlepkové těsto. Přidejte kreativní náplně jako ořechovou, švestkovo...
127
9

5 tipů na léčivý čaj z koření, které máte doma!

V zimním období potřebuje naše tělo zahřát, a tak si často vaříme čaj. Toto koření vás nejen zahřeje, ale bude působit i antibioticky.