Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Jemná jarní pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna jaro
sezóna léto

Jemná svěží jarní pomazánka skvělá na chleby, do placek, ale třeba i jako dip k syrové zelenině.

Ingredience

  • 125 g tofu natural
  • 100 g čerstvého hrášku
  • 30 g kešu
  • citrónová šťáva
  • jarní cibulka i s natí
  • pepř
  • sůl
  • olivový olej

Jak připravit jemnou tofu pomazánku s hráškem

  1. Uveďte vodu k varu a blanšírujte tofu ne déle než dvě minuty. Nechte na talířku vychladnout.
  2. Do sekáčku dejte vyloupaný hrášek, tofu, kešu, sůl, pepř a jarní cibulku i s natí. Rozmixujte dohladka.
  3. Dejte pomazánku do misky, navrch můžete přidat kuličky hrášku, jarní cibulku, zakápněte olivovým olejem a popepřete.
🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.

Praktické

  • Nať jarní cibulky použijte, pokud víte, že nebyla ničím chemicky ošetřovaná.
  • Uchovávejte v lednici.

Obměna

  • Místo jarní cibulky, můžete použít sladkou cibuli a na posypání pažitku.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

81 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Šíša ?
14. 3. 2026

Přidávám se k chvále. Sice jsem udělala bez kešu ( na to jsem zapomněla ), ale za to byla ozdobená prvním letošním medvědím česnekem.
I když nic nezbylo, zajímalo by mě, jestli máš zkušenost s uchováním v lednici. Jestli vydrží aspoň jeden den? Mám obavy, aby to pak nenadýmalo.
Díky a krásné jaro! Š.

Vyborna pomazanka, dekuji za Vase recepty. 😍 Jen se clovek docela naloupe hrasku, a to jsem ani 100 g nemela. A pro uplnost v receptu jeste chybi, ze se do mixeru pridava i ta citronova stava, ktera je v ingrediencich.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

64
16

Jak si užít podzim

Nastává temnější část roku, dny se krátí, světla ubývá. Léto skončilo a přichází barevný, ale pro někoho ponurý podzim. Já mám podzim moc ráda, ale někteří...

Kořeněný sýr (bez laktózy)

Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...

Zosui – mléčná polévka bez laktózy

Zosui je japonská rýžová polévka, která zahřeje a potěší svou jemnou chutí. Je ideální pro chladnější dny nebo chvíle, kdy chcete lehké, zdravé jídlo, kter...

Kalakukko jinak (fotopostup)

Kalakukko je finský plněný chléb, v originální verzi s nádivkou ze slaniny a solené ryby. Vyzkoušejte tuto verzi bez masa, kde moře zastupuje troška řasy a...

Schiacciata plněná řepou

Schiacciata je prakticky nízká focaccia, tato verze je rychlá na přípravu a křupavá, s náplní, kterou si můžete jakkoliv obměnit podle vaší chuti a sezóny....